Gucci 又開了家餐廳,15 歐元就能吃到米其林三星!
佛羅倫薩市政廣場旁一棟樓房近日閃爍著一個粉紅色眼睛。這就是著名的Gucci Garden 所在處。
Gucci Garden棲身的建築名為Palazzo della Mercanzia,是一棟建於14世紀的四層小樓。2014年,Gucci曾把這個小樓用作博物館,拿自家的成衣、飾品、箱包、文件、照片等藏品展示品牌近百年的歷史和傳承。
Gucci Garden包括了米其林三星主廚掌勺的高級意式餐廳Gucci Osteria,一家Gucci精品店,以及一個小型電影放映室。整個Gucci Garden兼具展覽、餐飲、購物、以及觀影的功能,能讓顧客全方面感受獨有的Gucci風格。
(CINEMA DA CAMERA放映廳)
(Gucci Osteria)
(精品店)
最令人好奇的就是1月10日正式開張的Gucci Osteria,餐廳所用的餐盤全是Gucci家居線的產品,擺在那裡就是一個美麗的廣告。
和盤子同色系的餐廳菜單,封面和大樓上的霓虹燈眼睛相呼應,簡直少女心爆棚。
菌菌曾經介紹過,《壽司之神》的導演大衛·蓋博拍攝的《主廚的餐桌1》(Chef"s Table)。這是一部關於全球知名廚師的紀錄片,第一季第一集的主角,就是義大利廚界大神:Massimo Bottura。(詳情請點閱義大利傳奇廚師 l 他做的不是菜,是藝術!)他就是這個餐廳的主廚!
(Massimo Bottura)
Massimo在家鄉摩德納有一家米其林三星餐廳Osteria Francescana 。這家餐廳在「2016全球最佳50家餐廳」的排名中位居第一,可見他在義大利廚界的地位!
這位遊歷了紐約、掌勺過巴黎頂尖餐廳的義大利廚師具有超凡的藝術家氣質,是新式創意義大利菜的先鋒人物,他的料理即藝術,Gucci能請到他可見用心良苦,但是,你完全不用擔心吃不起Gucci Osteria的菜。
Massimo Bottura除了為Gucci Osteria 供應意式蘑菇燴飯、意式餃子等傳統意式佳肴,還有拉丁美洲炸玉米粉圓餅、橙汁金槍魚、饅頭豬肚包之類的異國風情融合菜,然而每道菜定價都在15至30歐元之間。
在酒足飯飽後,客人們還可以到擁有集市風格的精品店裡逛逛,除了服飾,你還可以買到Gucci Décor系列傢具產品。
目前Gucci在全球開了大約500家零售門店,在佛羅倫薩、米蘭、東京開了GUCCI CAFé咖啡館。
2015年7月22日,Gucci把亞洲第一家餐廳「1921 Gucci」開在上海環貿iapm。「1921 Gucci」是全球第一家售賣正餐的Gucci餐廳,數字1921則是品牌創立的時間。餐廳充滿了時尚現代感,高挑的空間配上落地窗以及窗外繁華的銀座大街街景,餐廳以義大利菜式為主,人均不到200元。
但目前,沒有任何一家Gucci店像Gucci Garden這樣將展覽、餐飲、購物、以及觀影等諸多功能集於一體。Gucci Garden 一樓精品店可以隨意出入,不過你想看樓上展覽的話,就需要買門票,票價 8 歐元。相關部門負責人表示,票價收益的一半將捐給佛羅倫薩的翻新項目。
看來,Gucci現在只差酒店了!不知道到了Gucci真的開酒店的那天,酒店特供拖鞋會不會是這款……
(意燴原創,文:愛樂菌,編輯:意森菌,資料參考:gamberorosso.it網、界面新聞,圖:gamberorosso.it網、Gucci官網,轉載請註明意燴:oushitalia)
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