「這5種世界美食,一定要品嘗品嘗,不然會遺憾!」
「這5種世界美食,一定要品嘗品嘗,不然會遺憾!」
1、紐西蘭奶油蛋白甜餅
這款點心的底層以蛋白等材料調配後烘製,頂層飾以色彩繽紛的忌廉和時令新鮮水果,鮮艷亮麗的外觀就尤如那位女子的美貌一樣。蛋糕的口感也十分特別,底層的蛋白坯子外脆內滑,外殼用手一摸有種硬硬的感覺,其實鬆鬆脆脆入口即化,裡層是軟軟的海綿質地,像綿軟香甜的棉花糖。再與表層清爽香甜的水果和冰涼香滑的奶油交融在一起,甜蜜幸福的味道充斥著你的舌尖。
2、泰國青木瓜沙拉
泰國地處亞熱帶,剛從國內來的朋友也許會覺得濕熱難當,難免胃口失調。來一份青木瓜沙拉吧,剛剛開始,建議你只放一枚朝天椒,清甜、微辣,酸爽,伴著花生的香甜,青木瓜沙拉絕對能叫醒你的舌尖,讓你在奇特的感覺中開始你在泰國的美食之旅。
3、義大利西葫蘆瓜花
西葫蘆瓜花算是義大利一道家常菜,方法是蘸麵糊後用大量的油炸。義大利菜的講究在於那些細小的味道,刺激你的味蕾深處。這道菜可以清蒸、水煮或填入餡料烤熟,也可切丁撒乳酪絲烘烤,或做甜辣醬和果醬。西葫蘆是很普通的一種蔬菜,炸花之前要把花芯去掉,麵粉加水,蘸滿花後下鍋炸到金黃即可。西葫蘆切片直接下鍋炸,之後將炸好的南瓜片加蒜蓉、薄荷葉,醋少許,拌勻,吃起來有種清涼的感覺。
4、日式鐵板燒
日式鐵板燒是日本料理中最高級別的就餐形式,它不同於中餐的燒烤和韓國燒烤,吃日式鐵板燒是財富和地位的象徵。鐵板燒是將食材直接放在熱鐵板上炙烤成熟,這些食材事先不能腌制加工,而是通過高熱的鐵板快速烹調成熟以保留其本身的營養和味道。由於食材事先不能腌制加工,所以它對原材料的要求是相當高的,比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、銀鱈魚、帶子、鵝肝等等。
5、希臘肉醬茄子餅
希臘碎肉茄子蛋是一道希臘名菜,烹調時將碎羊肉、茄子及蕃茄層層迭上,加上派皮與Feta乳酪烘烤而成,是一道令人垂涎的主菜。烤肉端上桌來,希臘人的吃法很特別,必須把這個肉夾在麵包裡面一起吃,有點像我國陝西名菜「肉夾饃」。
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