你知道為什麼冬天很多人喜歡吃蘿蔔嗎？

大家肯定知道有這樣一句諺語，冬吃蘿蔔夏吃薑，也就是說夏天的時候要吃薑，冬天的時候要吃蘿蔔。很多人就有這樣一個疑惑了，那就是生薑性熱，夏天吃不會上火嗎;蘿蔔寒涼，冬天不是越吃越冷嗎?今天小編就來說說這句諺語所包含的意思。

夏季天氣炎熱，人們為了降溫愛吃一些寒涼的食物或者是一直使用空調，這都容易損傷我們脾胃的陽氣，主要表現為怕冷、肚子疼、拉肚子、食欲不振等等，這個時候喝一些生薑湯能夠有效的起到散寒祛暑的效果;冬季是寒冷季節，所以人們喜歡在這個時候進補，吃一些熱性食物，由於天氣寒冷，所以活動也相對應的減少，這個時候身體就會出現內熱的情況。這個時候吃蘿蔔，能夠起到清熱化痰的效果。所以說，冬吃蘿蔔夏吃薑，是一個很好的養生方法。

1。蘿蔔里含有大量的水，可以補充身體所需的水分，避免缺乏水分影響身體的正常新陳代謝，皮膚因缺乏水分而加速粗糙、衰老。膳食纖維有助於促進腸道蠕動，便秘有很好的改善，並能及時排除體內毒素。豐富的消化酶，還能有效地促進食物的消化，減輕腸胃負擔。

2.蘿蔔中含有的維生素C能夠起到很好的美白嫩膚作用，加蘿蔔水，常吃蘿蔔，皮膚白水白。豐富的維生素C和微量元素鋅，還有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。

所以說，冬吃蘿蔔夏吃薑這句話是非常有道理的。古時候人們利用食物來調節身體的健康，是一種非常好的養生方法，也是古人智慧的結晶。但是也許要特別注意的是，這種養生方法雖然好，但是日常食用也要適量，並不是適合所有人，否則容易傷害身體。

1、氣虛體質的人不宜吃白蘿蔔

2、腹瀉患者不宜吃白蘿蔔

如前面所言，白蘿蔔有助於消化等空氣流通，也是一種典型的冷食，所以如果你肚子里有腹瀉的癥狀，你應該小心吃白蘿蔔，在這種情況下，它只會加重病情和癥狀。腹瀉中吃白蘿蔔的人會增加疾病的病情，對於身體健康不利。

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