簡簡單單的油燜大蝦!
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01-20
油燜大蝦
大蝦自然是營養價值極高的,很多人都愛生吃,特別是從小就生活在海邊的人們,對於蝦更是由衷的熱愛,而且吃啥總少不了大蝦的存在,油燜大蝦自然是最簡單容易的,而且味道還是極其美味的!
準備草蝦9隻,白糖10g,大蔥1段,鮮姜1塊,料酒少許。
草蝦開背去蝦線。
鮮姜切薑片。
大蔥切蔥段。
炒鍋放少許油燒熱。
放入蔥段、薑片炸香。
再放入草蝦。
小火翻炒至金黃色。
然後放入料酒。
放入少許鹽進行調味。
再放入白糖。
大火燒開。
然後蓋上鍋蓋燜5分鐘,出鍋盛盤即可。
本文圖文素材來源於公眾號:小炒雞
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