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簡簡單單的油燜大蝦!

油燜大蝦

大蝦自然是營養價值極高的,很多人都愛生吃,特別是從小就生活在海邊的人們,對於蝦更是由衷的熱愛,而且吃啥總少不了大蝦的存在,油燜大蝦自然是最簡單容易的,而且味道還是極其美味的!

準備草蝦9隻,白糖10g,大蔥1段,鮮姜1塊,料酒少許。

草蝦開背去蝦線。

鮮姜切薑片。

大蔥切蔥段。

炒鍋放少許油燒熱。

放入蔥段、薑片炸香。

再放入草蝦。

小火翻炒至金黃色。

然後放入料酒。

放入少許鹽進行調味。

再放入白糖。

大火燒開。

然後蓋上鍋蓋燜5分鐘,出鍋盛盤即可。

本文圖文素材來源於公眾號:小炒雞

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