這幾種食物在醫生眼中最健康,可惜很多人討厭吃,尤其第一個!
這幾種食物在醫生眼中最健康,可惜很多人討厭吃,尤其第一個!
健康食物1:洋蔥。因為洋蔥氣味辛辣,很多人受不了它的味,因此,很多人都討厭吃洋蔥。其實,你知道嗎?洋蔥中含有一種名炎「櫟皮黃素」的物質,這是目前所知最有效的天然抗癌物質之一,它能阻止體內的生物化學機制出現變異,控制癌細胞的生長,從而具有防癌抗癌作用。洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑,能消除體內的自由基,增強細胞的活力和代謝能力,具有防癌抗衰老的功效。
健康食物2:大蒜。因為吃過大蒜後,嘴裡面會有一股味,很多人受不了它的味,因此,很多人都討厭吃大蒜。其實,你知道嗎?大蒜是天然的植物廣譜抗菌素,大蒜約含2%的大蒜素,大蒜素有很強的殺菌作用,它進入人體後能與細菌的胱氨酸反應生成結晶狀沉澱,破壞細菌所必需的硫氨基生物中的巰基,使細菌的代謝出現紊亂,從而無法繁殖與生長。因此,經常吃大蒜,有殺菌的作用哦!
健康食物3:白菜。冬天萬物凋零,白菜就成了家家戶戶常吃的菜,因為天天吃,因此很多人都吃膩了。但是,你知道嗎?在中醫看來,白菜可以退燒解熱、止咳化痰。現代科學發現,白菜的營養價值高,種類多,一年四季都能吃到,是最熱門的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季節,白菜豐富的纖維和維生素C,可以補足冬天蔬果攝取的不足。因此,就算再不願意吃白菜,也要每天吃點哦!
健康食物4:蘿蔔。冬天選擇吃白蘿蔔,絕對是一個正確的選擇。正如中醫所說,「冬吃蘿蔔夏吃薑」、「蘿蔔上了街,藥鋪關門歇 」。冬天人缺乏足夠的鍛煉,加之天氣乾燥,人體內比較燥熱,很容易出現消化不良,甚至便秘等癥狀表現,而這時吃點白蘿蔔,其中的維生素C可幫助消化,促進新陳代謝,能幫助消化,防治便秘等病症。白蘿蔔含有多種維生素和微量元素,在人體抵抗力較差的冬季,能提高人體的抵抗力,能提高預防感冒感染的病的能力。而且患有癌症的病人,可適當吃點白蘿蔔,能在一定程度上抑制癌細胞的生長和擴散。而且白蘿蔔具有抗癌的功效,多吃可防止癌症出現。既然,蘿蔔有這麼多的好處,就是討厭吃,也每天吃一點,對身體很有好處的。
TAG:美食小咖 |