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【昆嵛·會員作品】
北芳年豬
會
員
介
紹
北芳，本名盧翠蓮，1968年生於山東省棲霞市。山東省散文學會會員，棲霞統戰新的社會階層人士代表。20世紀九十年代在鄉下任代課教師，後下崗務農至今。自1991年開始零星為文，斷斷續續在省市級報刊發表作品400多篇，散文、小說、詩歌在全國徵文中多次獲獎。2016年12月出版散文集《麗人行》（與人合著）。2017年5月出版個人散文集《北芳散文選》。2017年3月被山東省散文學會授予「半島優秀散文家」稱號。2017年被評為山東省第四屆齊魯文化之星。
【2018昆嵛會員作品】
年豬
山東/北芳
看見了年豬，我就聽見了木心先生的小歌《從前慢》。從前什麼都慢，從前一家只養一頭小豬，養兩頭的就有點累。小豬長得慢，吃著青草山菜和餿菜湯雨水漚的花生蔓地瓜蔓，在春天裡胃口初開，夏天裡茁壯成長，秋天裡增肥長膘，臘月里被勾上砧板成為傳統文化「年豬節」里的主角。快手的婆娘七八個月喂肥一頭豬，被左鄰右舍羨慕嫉妒恨，說她家抓了個「豬寶盆」；慢手的婆娘一年多喂大一頭豬還不肥，豬會被主人恨恨地罵成是仇人托生的，「不填和」人，吃那麼多豬食也長不快。從前只有過節才殺豬，平日里沒有那麼多豬殺。現在的人養豬有技術，買添加了催生劑的飼料三個月催走一批肥豬。我在睡夢中每天凌晨都聽見豬的嚎哭聲，天一麻麻亮，村頭的喇叭一遍遍地招呼：「誰嘎（割）肉？大隊門口有賣肉的……」
從前的小豬一般在開春就被主人用網包抬進豬圈，剛抓來的小豬先要請人騸了，除了有幸成為種豬和老母豬的，其餘全部要閹割和被抽去卵巢，這樣小豬的一生無情無欲亦無思念的情人，一心一意地把吃睡作為畢生的事業。我爹曾經給很多小豬做閹割手術，他得到的報酬是把兩個豬蛋提回家，我媽在碗里撒點鹽熥熟了，我搶著說給我吃，可一掀鍋一股濃重腥氣扎進我腦子，我捂著鼻子跑到院子里去嘔吐，只要是腥味重，我一點都不敢沾。
不知道小豬被閹割的傷口多長時間才能長好，接下來小豬一段時間懨懨的，後來就愛吃食了，我們放學後開始給小豬拔豬草吃。豬最愛吃灰菜、馬齒莧、雀雀菜，吃起來啪啪有響，豬喜歡這些嫩菜草像我喜歡吃餑餑一樣。小豬在豬圈裡熟悉了家，常常被主人放出來，在街上散養。那時候，滿街都是散養的豬啊狗啊和小雞等，那時誰家門口沒有一堆黃泥，沒有一堆糞土？幸福自由的小豬歡喜地卷著小尾巴搖擺著，拱了拱糞堆，但是糞堆上是母雞們打撲棱歪著屁股曬太陽的樂園，小豬便轉身拱那堆準備往大坑填攢糞的黃泥。小豬像農人耕地，翻啊翻啊，半個小時就可以把一堆鐵餅似的黃泥翻得鬆軟，小豬抬起糊著黃泥的長嘴，朝我哼哈兩聲，我說那泥巴會不會被你吸進鼻孔里啊？小豬卻拱出一個爛花生，津津有味地嚼著，半個小時的耕耘，終於有點收穫，小豬滿足地躺在黃泥上曬太陽。
夏天裡，小豬長成青年的豬，除了在街上撿幾攤雞屎吃，耕耘一下雨後的街道，就是在水窪里洗澡。雨後的街道存著一汪一汪的水，雞和小鳥把它當成鏡子，青年豬卻把它當成浴池。豬洗完澡就躺在浴池裡曬太陽，一會一半身子就晒乾了，身上稀疏的毛被泥漿黏成一縷一縷的，麻雀跳在豬身上尋覓有沒有谷糠可以解饞。有時候，我看見豬在門口散步，就會「巴巴巴巴」（我們方言里喚豬吃食總是說巴巴巴巴）地喚著豬，用手一撓它的肚皮，它立刻咣當地躺下來。我就蹲下來給它捉虱子，老頭們在門口脫下小褂咬襖縫隙里隱藏的虱子，我就給豬掐虱子，豬幸福地哼哼著。豬身上的虱子又肥又大，像山裡的牛巴蟄一樣圓肚子。
秋天裡，我每個星期天都去劃摟花生落葉，除了交給學校完任務，剩下的就給豬做冬天的飼料。玉米地里還有不見陽光的嫩草，有鋤不盡的馬齒莧薅了給豬吃。花生蔓地瓜蔓晒乾了，用馬車拉到有粉碎機的村裡去粉了，粉豬菜的時候塵土飛揚，整個人都變成從鍋膛灰堆里掏出來的「面拘拘」，鼻孔里兩三天擤出的都是黑炭。粉好的豬菜一袋袋，作為豬冬天的粗糧。豬圈外面總是有一口露天的大瓷缸，每頓飯的刷鍋水，壞了的飯菜都倒在缸里，舀兩瓢豬粗糧倒在裡面，用刷鍋水、雨水一年到頭漚著，燙半瓢玉米面，舀兩瓢粗食一攪拌，豬的一日三餐奔向小康。
冬天裡，豬不再到冰天雪地去散步，而是安靜地躺在窩裡幻想下一頓主人會不會給改善一下生活，嗯，冬天裡吃得要好點，有飯桌上堆的地瓜皮，每頓飯里加了地瓜筋和蘿蔔根，偶爾還摻雜了因沒有面而主人不吃的冬瓜方瓜，豬舒心地白天也做夢。躺在窩裡，每次聽見主人「巴巴巴巴」喚它起來吃飯時，贅肉讓它爬起來都得用力了。
隔三差五地，晚上放學後，我和幾個同學去場院上大隊的花生蔓垛下面，用小鐵杴刮草沫沫給豬鋪著。潔癖的豬把屎尿送到大坑裡，邋遢的豬就在窩裡尿，那樣除了經常挨燒火棍外，還得麻煩主人天天晚上給換新的草沫沫。
我在三年級那一年，因為給豬颳了幾次草沫沫，讓我丟掉了一張「三好學生「的獎狀。年底評獎時，老師把我名字寫在黑板上，問同學們意見，和我一起去刮草沫沫的老嫚站起來說：「我不同意XX做三好學生，因為她去偷大隊的花生蔓給豬鋪。」她一開頭，幾個一起去刮草沫沫的同學都站起來說：「我也不同意……」老師便叫我交待偷了幾次？我不知所措，懵懵地說五六次。老師說好，把我的名字擦去了。回家後對我媽說了，我媽哭著扭著我的耳朵揪到學校里去澄清，老師說學生的話不用較真把我媽打發回家。
過小年，放假了，我們與豬的緣分盡了。我爹在頭天晚上就找了兩個人清早來幫忙配合殺豬包（屠夫）往外掀豬，我媽忙著去餵豬，我爹說要殺了你還給它灌一肚屎！我媽說臨死叫它做個飽鬼吧！
成年的肥豬被殺豬包打上鉤子往外拉的時候，豬的哭聲驚天動地，脖頸上被白刀子進去紅刀子出來時，哭聲隨著鮮血的流柱逐漸減少而減弱，最後只剩下身上的肌肉在顫動。
聽到這哭聲的時候，我跑到門沿後炕旮旯，趴在炕上，好像那刀子捅進了我的心臟。此時我一點都不饞豬肉。
過年時我媽用白面作了幾個大胖豬頭，除夕放在鍋台後，我媽說，有豬過年，不用愁錢。明年抓個豬好養，吃飯潑，搖擺搖擺就長大了……
（圖片源自網路）
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