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讓我多吃了三碗飯的,就是這家簡單卻難以抗拒的泡菜店!

如果是我們食記的骨灰級粉絲

一定還記得POI醬介紹過一條美食街

那就是勞動gāi

就像POI之前說的一樣,對勞動街的眷戀,真的可能就只是因為一家小店味道而已,比如那家親戚蘿蔔

前些天薯條醬去買網紅毛巾捲兒和臟臟包時,順便又給我們帶了一大包泡菜,我還沒吃到口,就聞出這是那家親戚蘿蔔泡菜了。

這不禁讓芥末君想起半年前,襄陽食記剛起步時的日子。那時候天太熱,每天吃點它的冷盤,舒服得不得了。如今發現大家都超愛這家泡菜店,所以特地寫一篇文章,再次給大家介紹這家極受歡迎的泡菜小店。

不得不說,這家泡菜是特別下飯的了,就連直接吃,都是不錯的選擇。店裡特色的是魔芋干、魚嘴巴和檸檬香辣鳳爪

不止一個人跟我說:「我本來從不吃魔芋的,也覺得這魔芋干很好吃!」。魚嘴巴也是非常有名,尤其是香辣風爪,POI醬坐在辦公室可以啃一下午。

脆爽香辣的風爪,啃起來不停刺激著味蕾,這樣新鮮泡出的風爪不知道比密封袋裝的好吃多少倍。

店兒里可以選的泡菜很多,海蜇絲、酸蘿蔔、蕨菜、豆芽各式各樣,食材也都是新鮮的,客人自己來挑選喜歡的食材,稱重後店家會根據你喜歡的口味,來為你調製美味可口的自拌泡菜。

好吃的蘿蔔

要說親戚蘿蔔泡菜

先提到的一定就是蘿蔔了

店裡有多種腌制蘿蔔

塊狀的,圓形的

不止是形狀上的差別

不同外形的蘿蔔味道上會有不同

有的偏酸,有的偏甜

麻辣豆皮

吃起來就像辣條一樣

但是吃起來比辣條更安心舒爽

微甜的味道

酸辣蕨根

吃起來有點像蘿蔔

但口感會更有嚼勁

黑黑的豆乾

泡過的豆乾

吃著更有味道

每一口都流著汁兒

大蒜、黃瓜、藕

整顆大蒜腌制

吃起來特別的爽

腌後的蒜瓣兒吸去了那種蒜味

甜辣爽脆

切條黃光還帶著黃瓜的清香

味道沒有其他菜那麼重

吃起來水很多

藕片是芥末君的最愛了

蓮藕本身就很脆

經泡菜水泡過後藕汁也更有味

選擇還有很多,就不挨個介紹了

位置就在勞動街的前幾家店

下班來不及做菜時,來這兒買點泡菜吃吧

【店鋪信息】

【店名】

親戚蘿蔔店

【地址】

樊城區勞動街內

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