喝酒「臉紅」與「臉白」，究竟哪個更能喝？
距離過年還剩不到一個月的時間，你是否在盼望著年假的到來？與親戚朋友們聚會一場，大喝一頓？
一年不見的親朋好友歡聚一堂，一掃一年的疲勞與壓力，第二年再接再厲，加油猛干！
在朋友們眼中，你是否是那個能喝酒的人？你身邊有誰能喝酒？在小編的朋友們中，就有一位小王朋友很能喝！
我與小王是同學，他長得人高馬大，從認識他起他喝酒就很厲害，白酒、啤酒、白摻啤、啤摻飲料，來者不拒。並且小王的臉越喝越白，朋友們都說這是能喝酒的徵兆，喝酒的人臉白，酒量就好。從此小王便更加放縱的飲酒。
但是在一次飲酒中，小王竟然昏迷了！去醫院檢查之後，醫生說小王這是急性酒精中毒！
小王的事迹讓我們大家都深刻反思。
「臉白」真的就是能喝酒嗎？
我回去查了一下，然而事實並非如此。
喝酒後臉白的人，表示體內高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶都很少，主要靠肝臟里的P450酶慢慢氧化，因此喝酒後人體的肝臟負擔加大，為了給肝臟提供血液，臉上的血液供應不上就會導致「臉白」。
一次大量飲酒易引起昏迷，同時發生急性酒精中毒。
那麼，為什麼他們會給人很能喝酒的感覺呢？
那是因為臉白的人也靠體液來稀釋酒精，個頭越大感覺越能喝酒。
原來喝酒「臉白」的人並非真的能喝酒，只是給人一種假象。
那麼喝酒「臉紅」的人很能喝嗎？
估計大部分的人都認為喝酒「臉紅」的人是「酒精過敏」或者「酒精中毒」。
很多人都誤以為臉紅是酒精導致的，其實不然。
酒精（乙醇）進入人體後，過程分為兩步：
第一步，乙醇脫氫酶（ADH）把乙醇（酒精）轉變為 乙醛。
第二步，乙醛脫氫酶（ALDH）把乙醛轉變為 乙酸。
ADH強，導致酒精被迅速分解為乙醛。ALDH弱，導致乙醛無法被分解為乙酸，而在體內堆積，導致臉紅和各種不爽。
說白了，喝酒上臉就是乙醛中毒。
到底什麼樣的人才是真正的能喝酒呢？
事實上，最能喝酒的人是滿頭大汗的人。
這種人體內同時具有高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶。
他們會邊喝酒邊會大量出汗，酒精會隨著汗液迅速被排出體外。
如果酒桌上碰到這類人，最好還是不要跟他們乾杯了。
但是從健康角度來講，不管什麼人，不管能喝多少酒，最好還是不要貪杯，不然還是會有急性酒精中毒的可能。
想要健康喝酒，要謹記以下幾點！
一、小口喝酒
大口大口喝酒看起來很豪爽，但這樣狂飲不僅容易醉酒，而且對呼吸道、胃等器官的損傷也是很大。建議慢慢喝酒，不時地停頓一下。
二、不要多種酒混合飲
濃度不同的酒混搭對身體的傷害更大，也更加容易醉。這種做法會導致酒精攝入過量，使人飲後不舒適，甚至頭痛、易醉。因此，不要多種酒混合飲，如何無法避免要喝很多酒，記得選擇低濃度的酒喝。
三、不要吸煙
很多人都會有「左手煙、右手酒」的情況，總覺得喝酒的時候不抽根，會少點什麼？
但是，你知道嗎？喝酒時要避免煙酒碰到一起，因為酒精而擴張的血管又因為吸煙而收縮，會給心臟帶來負擔，而且溶於酒精的焦油會吸附在消化器官黏膜上，起到雙重損害。
四、酒後喝茶
很多人都知道酒後喝茶對身體好，多數人都喝紅茶，但是紅茶並不是最好的，今天小編給大家推薦一款最好的自製酒後茶：
取蒲公英根1.2g、菊苣根1.5g、刺玫花0.2g、桂花0.1g，搭配做成蒲公英菊苣玫瑰茶包，喝酒後，泡上一杯，護肝養胃。
不同於傳統的茶，適合酒後護肝飲用，蒲公英可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷，解除內毒素導致的毒性作用 , 故可以保肝。
菊苣根提取物對肝臟細胞有明顯的保護作用，特別是化學性或酒精性肝損傷保護明顯，能加速磷脂合成的膽鹼存在，從而加速細胞修復速度。
玫瑰對反胃、嘔吐、酒後不適、偏頭痛有療效，此外，玫瑰還能清除毒素及過度酒精造成的肝充血，改善黃疸。桂花可以止咳化痰，緩解脹氣、腸胃不適等症。
酒後喝茶雖好，但切忌任何茶都不要太濃！這樣反而會傷到胃。
小妙招
另外，在吃下酒菜之前，可以在已做好的菜上滴幾滴蘇麻油。蘇麻油中富含豐富的α-亞麻酸提高了肝細胞膜的抗病毒性，防護肝細胞免除病毒的損害。還有抑制血管緊張素合成及其它物質轉化成血管緊張素的作用，從而直接降低血管張力和疏通血管，擴張血管等作用。
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