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馬鈴薯富含營養,可是馬鈴薯的食用禁忌你真的知道嗎

馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當低,所含的維生素C是蘋果的4倍左右,B族維生素是蘋果的4倍,各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等,馬鈴薯是降血壓食物,膳食中某種營養多了或缺了可致病。同樣道理,調整膳食,也就可以「吃」掉相應疾病。可是馬鈴薯的食用禁忌你真的知道嗎?

1、西紅柿:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良。

2、柿子:吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出。

3、石榴:土豆富含澱粉,而且是抗性澱粉,抗性澱粉通俗地說就是比較難消化的澱粉種類,它在胃裡面停留時間比較長,所以食用這類食物後比較容易腹脹。這種情況下,如果再進食石榴等本身會有促進胃酸分泌的食物,有些人容易燒心反胃嘔酸水。

4、香蕉:馬鈴薯和香蕉同食時,兩者會發生化學反應,產生毒素,導致面部生斑。不過,食用相差15分鐘以上就可避免臉上長斑。


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