吃香蕉反而會加重便秘?進來聽聽香蕉君想說什麼!
香蕉減肥;
香蕉治便秘;
香蕉預防高血壓。。。。
什麼時候,咱們天天吃的香蕉小朋友變成了能治百病的靈丹妙藥了!
好吧,今天索性就來就來聊聊香蕉的哪些個事兒。
聊之前,咱們照例先看看香蕉的成分。以100克香蕉(去皮,只算果肉)來計算,水分含量為77克(沒錯,香蕉里大部分是水)、碳水化合物22克(含量第二的物質)、蛋白質1.4克、脂肪0.2克、纖維素1.2克(這麼點的纖維!?跟網上說的富含纖維素好像有些不大一樣啊!)、鉀256毫克(水果中含鉀量最高的食物之一)、鎂43毫克、磷28毫克、鈣7毫克、鐵0.4毫克。除了上面這些主要元素外,還含有胡蘿蔔素、維生素C及維生素E等。
看完成分,下面這些話題就好說了。
一、香蕉能治便秘嗎?
這個問題,看看香蕉中的纖維含量您就應該知道了吧!
香蕉本身的纖維素其實並不高,之所以很多人認為它能通便,我覺得大概是因為形狀的原因吧。另外,沒有成熟的香蕉是含有大量鞣酸的。鞣酸也叫單寧酸,它的特性就是易與蛋白質結合,形成一種不易消化吸收的塊狀物質——鞣酸蛋白,會加重便秘。而如果有鞣酸的食物長期與高蛋白的食物同吃,易引髮結石病。
對於我們在北方生活的朋友,香蕉治便秘就更是無稽之談了,因為運到北方的香蕉,在運輸之前都是沒有成熟的,要知道成熟的香蕉是無法長時間保存的,為了運輸方便,商人們都會在香蕉還沒有成熟之前就採摘下來,運到北方後催熟後拿到市場上銷售。雖然生香蕉苦澀的味道已經嘗不出來了,但是裡面的鞣酸成分卻是依然存在的。
二、吃香蕉可以減肥嗎?
能不能,看你怎麼吃!一天吃一根,我看能減,就不知道受不受得了。。。
有專家對香蕉中所含熱量進行過測算,結果表明:100克香蕉含有的熱量為91千卡,相當於半碗米飯!吃兩根,就需要散步一個多小時才能消耗掉這部分熱量。
另外,還有一種香蕉浸醋的減肥法。不得不說,有些人的腦洞確實是夠大的。香蕉浸醋減肥法的原理,所說是香蕉醋中富含的檸檬酸、醋酸進入人體後,會產生檸檬酸的循環作用,分解體內的脂肪,進而起到減肥的作用。可實際情況是,我們體內本身就有檸檬酸循環的代謝途徑,只要有正常的食物攝入,檸檬酸循環的作用就會自然而然地發生,跟吃香蕉醋一毛錢關係都沒有!友情提示:小心醋吃多了對牙不好!
三、吃香蕉能預防高血壓。
這個,也可以,不過前提是你得吃夠量。
讓咱們來算算,按照健康專家給我們的建議,要想有效地預防高血壓這類慢性疾病,成年人每天需要攝入4.7克的鉀。而文章開頭我們提到了,每100克香蕉的鉀含量是256毫克,想吃夠量4.7克的鉀,你就得吃1440克香蕉果肉。這要再算上皮,怎麼也得吃個4斤吧,差不多11根。就不知道吃完這11根香蕉,還能吃得下其他的東西不。
四、香蕉能空腹吃嗎?
可以。但是一次不要吃太多。一天最好不要超過兩根。
網上有種說法:「空腹吃香蕉會影響心臟!」因為香蕉中含有鎂,空腹吃會使血液中的鎂含量突然升高。聽著挺懸乎的,但是,根據中國營養學會制訂的《中國居民膳食營養素參考攝入量》,對鎂攝入量的標準是:「成年人一天不宜超過50mg/d,最高不可超過700mg/d」。按這個標準,一個成年人想在一天中讓自己攝入的鎂超標,就得一口氣吃下55根香蕉!!!還不得撐死!!
網上另一種說法:「空腹吃香蕉會使胃酸分泌減少,影響消化。」這個,恐怕我又得讓您失望了!要知道,香蕉里的主要組成部分——碳水化合物(就是糖分啦)主要是以單糖和雙糖的形式存在,而單糖和雙糖又是極易刺激胃酸分泌的物質,就是說空腹吃香蕉會比吃其他東西更易刺激胃部分泌胃酸。這就是為什麼有的人空腹吃香蕉後會燒心、反酸、嘔吐感的原因。所以,患有消化性潰瘍如胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者就建議不要空腹吃。而正常人可以放心地空腹吃香蕉,吃過之後,你除了迅速產生飽腹感不會有任何其他不適。如果吃完之後有燒心、反酸的情況,很可能是消化系統出問題了,建議去醫院做一做檢查。
五、香蕉不能和牛奶、酸奶一起吃?
水、碳水化合物、蛋白質、脂肪、粗纖維、鉀、鎂、鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素C、維生素E。。。。哪一樣是不能和牛奶、酸奶、牛肉一起吃的??
其實一起吃更好!
如果真要說什麼不能和香蕉一起吃的話,哪就只能是香!蕉!皮!
好了,有關香蕉的事今天就說到這裡,如果您有什麼別的意見,歡迎補充!
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