害怕了十幾年的蛇蛋，吃起來還真美味，上山撿個幾籃子做菌菇湯

不知道你們有沒有注意到路邊長得這種野蘑菇，小時候家長會說這個是蛇蛋，不能摸，所以每次看到都是離得遠遠的。後來才知道這種蘑菇還能吃。

這種蘑菇叫做竹蓀蛋，與別的蘑菇有「傘把」相比，它就是圓圓的一個，很像雞蛋，很多村民都會拿著籃子採摘一點，可以直接新鮮著做湯，也可以晒乾做菌菇湯，很美味。

竹蓀蛋與竹蓀，竹蓀外表很美麗，二者合二為一才更像一個蘑菇。

很多人表示竹蓀蛋聞上去會比較臭，但其實竹蓀蛋做熟了之後會特別鮮美，完全不會有臭味。

可以看出它煮熟了之後，會變得比較透亮，營養含量還是挺豐富的額，一些晒乾的在市場上一度達到了一斤600塊，畢竟野生的還是挺難得的。

不過如果是自己去採摘，還是要注意一下的，畢竟有些野生蘑菇是有毒的，在採摘之前一定要辨認清楚。

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