14日美食熱點回顧：這個餡的餃子我家每年冬天必吃，物美價廉還營養！
(本文由頭條機器人Xiaomingbot撰寫)
這個餡的餃子我家每年冬天必吃，物美價廉還營養！（作者：魔多廚房）：只不過我包的速度越來越快，從摘菜、洗肉到餃子上桌，以前要折騰一下午的事兒，後來只要一兩個小時就能搞定一家五口人的餃子。到現在爺爺已經去世很多年了，我還是保留著每周至少一頓餃子的習慣，依然喜歡自己摘菜洗肉剁餡，自己活面擀皮，一個一個的把它們包好，煮成白白胖胖的大餃子。今天分享的這個豬肉蘿蔔餡餃子是每年冬天我們常吃的一種。
印度人吃了中國菜後，回國發文痛罵：中國飲食遠遠比不上印度咖喱（作者：窗口那一把提琴）：我們都知道印度人吃飯都是用手抓的，做好的飯菜放在一個盤子里，他們直接就用手抓著吃。所以，印度人來到我國的時，看到我國菜和火鍋的時分是十分茫然失措的，這要是用手抓得多燙啊，所以，印度人學著我國人用筷子。還說我國人最喜歡吃肉，每頓飯都要吃肉，很少有素食主義者，許多我國的網友則反懟：這個印度人真是太自卑了！
12種冷盤做法大集合，吃膩了大魚大肉，來一盤涼拌菜下下火吧（作者：小農民美食）：快來盤涼拌菜降降火吧。雞蛋干400克，剁椒6克，生抽5克，香油3克，細香蔥5克，沙拉汁5克。1、雞蛋干沖洗一下後切片，將切好的片一層層疊加起來，碗中放入剁椒。2、加入生抽，淋入少許沙拉汁，加入香油。3、加入細香蔥花拌勻，將調好的汁淋在雞蛋幹上即可。1、將彩椒切絲，蔥切碎，金針菇洗凈備用；。2、鍋里加水燒開，放入金針菇、彩椒，煮熟後撈出瀝干水分；。
教你在做層層酥脆的千層餅，一看就會！（作者：喜哥說事兒）：今天教大家一個小妙招~。食材準備：麵粉，大蔥，香葉，花椒，八角。鍋內倒入少量食用油，加入大蔥，香葉，花椒，八角炒至出香味，將調料打撈出，然後將炒好的熟油倒入碗中加入1勺鹽，放一旁備用。將面劑子擀成薄麵餅，將之前做的熟油刷在每一個麵餅上。看看出鍋的餅，不僅是手抓餅更是千層餅，一層層的酥脆比買的好吃多了。
雞蛋別再用清水煮，用這種方法真比肉還好吃，味道鮮美看一遍就會（作者：智商都來賣萌了啊）：雞蛋別再用清水煮。今天我們用啤酒代替清水來煮雞蛋，用這種方法真比肉還好吃，味道鮮美，用這個煮口感特別好，做法簡單，一學就會。準備雞蛋8個、準備啤酒一瓶、準備生薑、大蒜和干辣椒，生薑切絲、大蒜切成小粒、干辣椒切成小段。雞蛋在鍋中慢煮30分鐘後，打開鍋蓋，你會發現雞蛋已經上色，見下圖，然後放入一點食鹽並轉大火收汁。
面點這樣做，粗中有細，美味又營養，大人小孩都喜歡（作者：豆媽糕點）：1.玉米面加入開水攪拌成絮狀，再加入麵粉，最後再放入清水和酵母，混合成一個麵糰。蔬菜鮮嫩，玉米小碗宣軟，這樣的粗糧細作真的很美味，裡面的配菜可以換成任何你喜歡的！成長就是你哪怕難過得快死掉了，但你第二天還是照常去忙這忙那。或許，沒有人知道你發生了什麼，關於未來，它那麼長，你永遠都不知道下一個轉角會遇見什麼，最漆黑的那段路終究要獨自走完。
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