魔都暖冬下的日系咖啡館

最新 01-20

不知道日式咖啡館在你們的心裡是如何定義的，與很多INS風的咖啡館不同，日式咖啡館在我的感覺中更多了絲溫度，也許我是個很講究人情冷暖的人了，這份溫度和咖啡有著同樣重要的位置。今天想和大家分享四家不同溫度的日式咖啡館，希望也能收到你們的安利~~

1.Cafe Chez W 一木家

這應當是家新店，斗膽猜測出現時間在近三個月內吧，大眾點評的點評數量當時還只有68條。他家類似風格的店應該是有的，但是比起那些個太刻意，這裡用力得剛剛好。我沒有和老闆交流太多，只是匆忙得尋找著一個能夠看書的地方，於是找到了這家。不得不說，工作日的下午，他家二樓是個絕妙，絕妙的環境，有個小小的露台，一長排的高腳凳，一隻叫」馬達」的到處亂竄的貓，溫馨的」小閣樓」里只有我一人，老闆品味很好，不爛大街卻剛剛好調節有些無聊下午的音樂，一些經典樂的remix，一些jazz。奶茶以上，咖啡未滿的肉桂拉茶不至於攝入過分的咖啡因，一份老闆自製的特別版牛油果三明治，沒有吃午飯的中午，這是我能想到最棒的下午茶了。

分享一個小細節，很多店都喜歡在客人坐下時上熱水，之後點單，上菜或飲品。這家是樓下點單，會問你飲品和食物是一起上還是分開上，坐二樓還能聞到肉桂的陣陣香，恰到好處。小坐片刻老闆就送上來了，食用完後差不多的時間會默默來收走，再默默遞送已被熱水。全程我沒有提出過要求，這種將心比心的服務方式就很喜歡了，有心人才能做到的。

2.Hey There

會寫上這家店是因為他家比較特別，民宿和咖啡店的集合，布置也很特別，小姑娘千萬不要穿裙子去哦。如果說一木家還有些小洋房的影子，Hey there從外觀看真的是標準日式咖啡館了。就好像合格的咖啡館必須得有貓一樣，他家也有一群貓主子，還是一家三口。有沙發座也有椅子位。可供選擇的咖啡不是很多，自然也沒有喝出一口驚艷，但是在hey there的空間是很特別的，彷彿另一個起居室，不知道是不是沙發位的錯覺。

3.白鳥咖啡

曾經寫過一篇建國西路的文章里提到過他家，放大版的一木家，大概面積有前者的三倍？四倍？這倒是家網紅店了，還遇到過一支八卦團隊在他家寫稿，喋喋不休得爭論著。但是勝在暖色調的木質房子還是溫馨的。除去咖啡也有一些日雜提供翻閱，還是舒服的。