在煙火氣的衛巷，全身心感受一杯「彭於艷」

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【探·好店】

Surf Coffee · 人生似海 等你來浪

一杯覺得還不錯的咖啡

EASY TO GO.

巷裡煙火

城市總是有新有舊才覺得有人情味，而南京不乏一些經典又陳舊的老街巷，衛巷就是其中之一。

南京有兩條衛巷，我說的這條，與珠江路平行向北，過了魚市街，在進香河路與丹鳳街的交叉口，藏匿著一條東西陋巷，就喚作衛巷。

曾經的抒越美學

從衛巷穿過來，濃濃的煙火氣息撲面而來，大寶麻辣燙、小馬牛肉麵，鱗次櫛比，人聲鼎沸不絕於耳，很是熱鬧。再往前走，就看到了抒越美學。有著畫廊一樣的名字，一個盛極一時的精品咖啡店，如今大門緊閉。

時光可能是最神奇的東西，有些東西被帶走了，有些東西又來了。我今天想講的並不是抒越美學的故事。而是它旁邊的——surf coffee。

咖啡店的名字取名surf，意為那些追逐著海浪的人，帶著滿心熱血、帶著一腔孤勇，一往無前。都言人生似海，總有那紛擾如同浪花般洶湧，而surf就用這咖啡平復內心的喧囂。

surf的門面不大，上下兩層的結構。工作日的中午推開門，人沒有很多，安靜的老闆在靜靜地做咖啡。

上了二樓，有一個很大的桌子和兩個小卡座，白色和原木色為主打的極簡風，雖有網紅元素的摻雜但並不顯俗氣。

頭頂上一盞盞淡黃色的燈，令人特別放鬆。

看起來不大的小店，拍照點卻遍布每個角落，小清新或性冷淡，在這裡都hold住。

咖啡風情

彭於艷

第一杯點的就是國民老公——彭于晏，哦不，是彭於艷。

摩卡+肉桂+辛辣的組合，遠遠地端過來就能聞到一股辛味。有一點「臟咖啡」的意思。吸一口摩卡，辛辣直衝天靈蓋，整個人似是被鎮住了。直到咖啡進肚，唇邊還震動著椒麻的感覺。

再多喝幾口，就能感覺到摩卡的醇香和肉桂的馥郁了。

哈瓦那日出

「她在哈瓦那爬過屋頂、看過日出；

在史瓦濟蘭看過草原上奔跑的當地人；

在威尼斯聖馬可廣場旁看過漫天飛舞的鴿子；

她穿梭過柏林的跳蚤廣場；

她躺在花蓮的產業道路旁，拿著手電筒和觀星盤，試圖找出十二星座。」

拿到手的一瞬間，沒有任何預兆地突然想到了我最愛的歌手——陳綺貞。最愛的是她擁有隨時出發的能力。年幼時的我，甚至將自己對這個世界的渴望，寄托在我行我素的她的身上。

眼前的這杯哈瓦那日出，甫一入口，便是輕盈的橙香，融合著橙子果肉的順滑的橙汁淌進口中，頓時消弭了室內高溫空調所帶來的煩躁；緊接著的expresso又以其獨有的濃釅刺激著每一朵味蕾。如同黑夜白晝交替，帶來一浪蓋過一浪的體驗。

曲奇牛奶杯

曲奇牛奶杯的靈感來自於甜品怪才Dominique Ansel發明的Cookie Shot.

酥脆的曲奇杯，裡面塗了一層巧克力，倒入拿鐵，拿鐵的濃郁融入曲奇的甜香，有一種渾然天成的幸福沉浸感。輕輕地啜一口，再小心翼翼地咬下一塊曲奇，柔滑和粗糲的口感又讓人感到十分滿足。

小小的曲奇牛奶杯很有童趣，讓人想起小時候睡前的牛奶配曲奇。

海浪人生

點一杯最愛的咖啡，一邊聽著店內悠揚的BGM，一邊和朋友聊聊最近的心事，時間變得格外緩慢而悠長。

咖啡結束，嘗盡心意，走出門外，猛地吸一口冷空氣，突然變得非常平靜，人生似海，等我去浪。

TIPS：

1.下午人略多，喜歡安靜環境最好上午去。

2.二樓大桌子，很適合soho的人。（霧

3.店裡的小刺蝟，不要動手摸。

4.店內有洗手間，這點很重要。

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文 當歸

圖 當歸

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