身體里少了這東西，失眠多夢精神緊張，吃藥喝咖啡只會雪上加霜！

娃娃菜又稱微型大白菜，據說是從日本引進的物種，近幾年在我們的餐桌上可謂很是流行！

俗話說「百菜不如白菜」，論藥用價值和食用價值都是很高的！特別是含鉀量很高！

現代白領一日三餐沒個正點，長期不吃主食，靠大量喝咖啡來提神，再加上工作壓力大，這種肉體和精神的緊張也會造成鉀元素的流失，這個時候吃點娃娃菜就很不錯。

今晚又做了蒜蓉粉絲蒸娃娃菜，把做法分享給大家，有不好的地方歡迎朋友們提出意見

1，準備原材料: 龍口粉絲，娃娃菜

2，蒜切末，要多點噢！

3，鍋入水，水開後放兩勺鹽，把切好的娃娃菜焯燙一下

4，然後再把粉絲也在鍋里燙軟，軟了就撈起來，不要燙太久，因為還要蒸

5，把粉絲切兩刀，不然太長了吃的時候很費勁

6，盤裡先鋪一半粉絲，再放上娃娃菜，上面再鋪上剩下的粉絲

7，鍋入油，油熱後放一半蒜末炒至黃色，

8，再放入另一半蒜末，翻拌一下關火，為了好看我還加了一點廣式臘腸丁，這個喜歡就加，不喜歡就不加

9，兩勺蒸魚豉油用一點開水兌一下，澆在擺好盤的粉絲娃娃菜上

10，再澆上剛才煸好的蒜末

11，入蒸鍋，水開後蒸6－8分鐘就可以了

出鍋後撒點蔥花配色

這道菜口味清淡，做法簡單，很適合老人孩子的胃口

今晚還做了紅燒魚，臘肉炒花菜

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