天冷了給家人燉一鍋小黃魚燉豆腐，魚肉鮮嫩，風味獨特，常吃補鈣

當我還是個孩子的時候是愛自己的，父母也讓我在小凳子上做飯，那是我曾經做過的令人羨慕的廚藝，非常感謝爸爸媽媽讓我從小鍛煉我的手藝，我的親人，朋友，同學們都知道，我真的很愛吃這些菜。

你喜歡豆腐嗎？豆腐或酒，或煮或蒸，味道鮮美，很多人愛吃小蔥拌豆腐！今晚我要分享的是豆腐的另一種方式。這是一個新的嘗試，我喜歡用以下步驟來做。

黃魚燉豆腐

紅燒魚豆腐，你吃嗎？看是不是一種味道，你可以按照下面的步驟來操作，也可以做一個美味的紅燒魚豆腐，在這裡分享這種美味的家常菜做法。

準備食物：

黃魚3, 3豆腐，黃酒2湯匙，生薑1片，鹽量。

做法如下：

第一步：把黃魚清洗乾淨，切成小塊的豆腐切成小塊，姜切成小塊。

第二步：燒熱後，倒入少許油，放入薑片，爆香後放入黃魚炒至香，倒入豆腐，炒1分鐘，再加入適量清水。

第三步：準備一個燉肉，倒入所有的水煮沸，並用火壺蓋上蓋子。

第四步：煲20分鐘左右，調入少量鹽、醬油、香菜香菜，放一些比較好吃的辣椒，愛心可以放進老乾媽、紅辣椒，多吃些。

我做黃魚燉豆腐，既要孩子又要大人吃，吃完後，孩子多吃一碗飯，還讓我做這道菜。我今晚只是想試試。我以前沒做過這道菜。我不認為大人和孩子都喜歡吃它。你可以試試看。

小貼士：吃黃魚有益於利尿、消除水腫，還能醒酒。

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