感悟︱如玉之心
2018年
1
月
16
日
周
三
臘月初一 丁酉年 癸丑月 己酉日
如玉之心
入冬的
午後
喝一杯茶
01
空白
入冬的午後，陽光充滿溫暖的關懷。
獨坐窗邊，能看得到遠處的湖水靜靜地舒展在藍天下，那「雨霽橋」的影子倒映在湖水中，嫻靜安然……
這樣的午後，一個人，最適宜茶的相伴。
起身至櫃前，取出名曰「如玉」的，那一餅珍愛的普洱熟茶。
「如玉如玉」，光是看到這名字，便感覺一定要溫柔以待了。
珍之惜之，準備泡茶之前，凈手、焚香，只為了認真地與她相對一次，真誠地與她交流一回。
謙謙君子
02
溫潤如玉
空白
輕解綿紙，細嫩、勻整、緊實的條索，金黃與黑褐相間、鮮潤的色澤，心中湧起的不僅僅是美好，還有對精心以待的制茶人的感恩。
為這「如玉」，復從閣中取出同樣珍愛的建水小壺，色澤泛著古典的美，形態小巧玲瓏、柔和圓潤。觸摸的手感，竟亦是如玉一般的潤。兩條紅頂小魚，在荷旁嬉戲，靈動、自如……
美器，好茶，夫復何求？
120毫升的小壺，按100ml水：7.5g的熟普茶水比，取茶9克，七分整三分碎。
靜候水沸，溫杯燙具，待「如玉」由茶荷款款步入壺中，心下滿是憧憬與期待。
提壺注水，是柔中帶剛的力量，為她洗去凡塵，又恐驚擾了她多年的「美夢」。
這茶與水的初次相遇，是怎樣的機緣與等待？而恰好，我在。
這一刻，我「聽聞」了茶與水的「對話」：
「等遍了千年終於見你到達，
等到青春終於見了白髮，
倘若能摸撫你的雙手面頰，
此生終也不算虛假。」
寵辱不驚
重點
去留無意
03
空白
再提銅壺，定點低注，徐徐入水，溫柔以待，輕聲喚她慢慢蘇醒。
第一泡出湯，入高嶺土白瓷杯，那陳香、木香早已絲絲裊裊在空氣中散開，而杯的玉潤之白與茶的紅艷明亮，竟是相得益彰，讓人不勝歡喜。茶湯入口，帶著棗香，味蕾瞬間激活，而舌間更是快速生津，和著茶湯一起滑入咽喉。
第二泡、第三泡，湯色紅濃，金圈凸顯，在午後的陽光里，散發出如琥珀般的光澤。而滋味，更加香醇濃厚，「溫潤如玉」，那在口中絲滑的感覺如輕風撫過綢緞一般曼妙。
至第四泡，身體已微微出汗，入口的茶湯，飽滿卻不張揚。杯盡聞香，深深吸入，讓人不由得閉上眼睛，那杯底的香甜，如花似蜜，沁人心脾，直教人沉醉其中，不想自拔。而呼吸自然地轉換成腹式呼吸，全身舒展放鬆，眼、耳、鼻、舌、身、意，只在當下。
行至第五泡，仍是低注入水，注後即出。在那紅濃的湯色與醇厚的滋味中，不覺思緒遊離：能成玉者，必歷風雨華年，是人、是茶皆經歲月的洗禮。及至「寵辱不驚，看庭前花開花落；去留無意，望天上雲捲雲舒」的豁達境界，亦離不開歲月的打磨。這「如玉」，不負年華不負卿……
一泡一泡，由淡而濃，再由濃至淡，不覺間，已至十二泡，我的本意，真的是想看到她最後的「素顏「，而她油潤鮮活，方寸不亂，依然驚艷。
「如玉」，精選「吳啓英茶窖茶」八年宮廷散茶壓制而成，2006年茶青，2014年5月壓制。
如玉
至臻至純
04
德高通達
這「如玉一般」，不僅說的是茶性，還是人性。
「如玉」之茶，必是美、潤、柔、順，至臻至醇。
「如玉」之人，必是仁、智、謙、和，德高通達。
我的名字，即是美玉，感念父母在我入世之初，就已心有所寄，而潛移默化，做一個「如玉之人」，也成了自己一生的希望與不懈地努力。
玉，歷久而彌新，相信在以後的歲月中，「如玉「會不斷的給我以驚喜。而我，亦要不斷修為自省，希望終於可以，不負她的「等待」……
編輯 安時
一個制茶師眼中的普洱世界
好茶好人 一生觀照
這是一個有溫度的公眾號
