龍眼的功效與作用和其營養價值
龍眼可以說是我們生活中很常見的一種水果了，大家都對它很熟悉，特別是年輕人更是對它青睞有加，但是我們對龍眼的了解卻是只知道它好吃，其實龍眼有很多的功效和作用的，下面滋補在線就給大家介紹龍眼的功效與作用和其營養價值。
龍眼肉的功效與作用
1龍眼肉含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質等，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效。
2龍眼肉性溫，有開胃益脾、養血安神、補虛長智。還有補益作用，對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。
3龍眼肉能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性，能降脂護心、增加冠狀動脈血流量，有一定的抗衰老作用。龍眼肉具有提高機體免疫功能，抑制腫瘤細胞，降血脂，增加冠狀動脈血流量，增強機體素質的作用。
4研究發現，龍眼肉對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段，適當吃些龍眼有利健康。
5龍眼肉可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。
6龍眼肉除含豐富胡蛋白質，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血，因此對於貧血患者可以多吃龍眼肉。
7龍眼肉有抗應激作用 ，龍眼肉提取液對促進生長發育、增強體質有益，具有明顯的抗應激作用。
特別提示
一般人群均可食用龍眼肉，特別適宜體質虛弱的老年人、記憶力低下者、頭暈失眠者、婦女食用。而因龍眼肉性溫，有上火發炎癥狀的人不宜食用，另外孕婦不宜過多食用。
龍眼肉的服用方法
中老年人思慮過度，勞傷心脾，有神疲乏力，食欲不振，心悸氣短，失眠健忘者，用龍眼肉30克，生曬參10克，黃芪15克，酸棗仁10克，大棗10枚，有補益心脾，益氣養血的功效。服用方法：將諸藥水煎2次，每次40分鐘，合併藥液，分早中晚服用。
老年人，消化不良，脾虛腹瀉，用龍眼肉10克，山藥10克，蓮子10克，薏米10克，大米100克，同煮成粥，早晚服，有健脾止瀉的功效。
中老年人身體虛弱或久病體虛，有面色蒼白無華，體倦乏力，心悸氣短，失眠健忘者，用龍眼肉30克，白糖少許，水燉服，有益氣養血的功效。
身體虛弱，兼有虛火，不宜用參芪溫熱葯補益者，可用龍眼肉20克，西洋參5克，水煎2次，合併藥液代茶飲，有益氣養血，清熱生津的功效。
神經衰弱患者，全身乏力，失眠多夢，記憶功能減退，用龍眼肉10克，酸棗仁10克，五味子5克，大棗10枚，水煎服，有養血安神的功效。
中老年人血虛證(各種貧血)，龍眼肉20克，大棗10枚，紅糖少許，隔水燉服，有養血補虛的功效。
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