年底考核，把兒子送到婆婆家住一個星期，看看每天的伙食我都羨慕

最近工作都比較忙，這不快年前了，每次下班回家後都沒時間給兒子做飯吃，所以就跟老公商量了一下，決定把兒子送去婆婆那裡待一段時間，等年底放假的時候再把兒子接過來。這不，兒子去婆婆那已經呆了一周了，我基本每天都會打電話過去，視頻看的時候發現兒子的臉胖了一圈，生生胖了兩斤，這還得了啊才一周。我趕緊問婆婆每天都給他吃了些什麼，婆婆笑著告訴我，還給我發來圖片，可把我跟老公羨慕死了，都想去婆婆那裡住。現在一起來看看婆婆都做了些什麼菜吧。

第一道：紅燒肉。

這紅燒肉光是色澤方面看起來就非常誘人了喲，婆婆說先是腌制了好久呢，先腌制，腌制好了之後在開始蒸制，蒸制之前還用青菜墊了底呢，撒上耗油與胡椒粉，還有鹽漬，用筷子戳幾個洞，這樣更加入味，蒸好之後撒上香蔥就好啦。

第二道：干筍炒肉。

這個干筍是婆婆家自己做的，一到冬天就會摘好多好多筍儲存起來，等到來年夏天就開始曬，曬半個月的樣子就可以晒乾了。肉炒之前也要先用鹽腌制一會，這樣會更加鮮嫩，肉切成片即可。

第三道：芹菜炒香乾。

別以為只有芹菜炒肉或者香乾炒肉才好吃噢，芹菜炒香乾也是一道不錯的家常菜，芹菜切成絲，香乾切片狀。起油鍋，蔥姜蒜炒處香味之後倒入香乾，炒個三分鐘之後加入芹菜絲，大火翻炒，調好味就可以出鍋裝盤了。

第四道：清炒藕片。

清蒸的蓮藕已經吃厭了，所以婆婆就將蓮藕切成片狀，清炒起來，還真別說，炒出來的藕片吃起來清甜清甜的，想要下飯點的話加一些青椒噢，適當的調調味也是不錯滴。吃起來很爽口嘎嘣脆。

第五道：酸豆角炒肉。

酸豆角也是婆婆自己做的，不過這裡小編可以告訴大家酸豆角是怎麼做的噢，新鮮豆角先洗凈瀝干水晒乾之後撒上鹽，然後放入罈子里加入罈子里的辣椒與醋，坐等發酵即可嘻嘻嘻，這樣做出來的酸豆角炒肉賊好吃噢。

第六道：酸辣土豆絲。

土豆絲切成絲之後就可以做了噢，不過下油鍋之前一定要先用冷水過濾一遍土豆絲，這樣的話表皮澱粉洗凈以後就可以不粘鍋了。之後下油鍋就可以開始炒至了，大家覺得這伙食怎麼樣呢？關於《文章主題》你怎麼看呢？歡迎在下方評論區評論，更多精彩內容等著你哦~

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