這種食物有好處多多,可惜知道的人不多,日常都不愛吃
這這種食物有好處多多,可惜知道的人不多,日常都不愛吃!
它就是聖女果,外表嬌小可愛,味道甜中帶酸,有戀愛中的甜蜜,又有戀人間相互思念的酸楚,又叫愛情果。不僅顏值高名字美,營養價值也毫不遜色,維生素含量高於普通番茄,富含番茄紅素、谷胱甘肽、維生素P等特殊物質,促進人體生長發育,增強抵抗力,可防癌、抗癌,還可減肥、美容、防晒。不論是作為水果還是蔬菜都是美容妹子和吃貨的必備品。想要吃到好吃的先得選對種類了。
聖女果,在國外又有「小金果」、「愛情之果」之稱。它既是蔬菜又是水果,不僅色澤艷麗、形態優美,而且味道適口、營養豐富,除了含有番茄的所有營養成分之外,其維生素含量比普通番茄高。被聯合國糧農組織列為優先推廣的「四大水果」之一。聖女果味甘酸、性微寒、對便結、食肉過多、口渴口臭、胸膈悶熱、吼炎腫痛等食後有益。大量的維生素C是人體結締組織所需要的成分,它對軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動力和伸縮自如能力的作用。
聖女果6大功效
第一:聖女果是孩子非常好的補品,可以促進孩子的生長發育。小孩子一般都處在生長發育的高峰期,而聖女果因為營養素非常豐富,因此可以們組孩子對各種營養的需求,促進他的生長發育,再加上聖女果外形也比較小巧,孩子吃起來也非常的方便,既是一個很好玩的玩具,也可以吃,所以孩子才更喜歡。所以,小孩子可以把聖女果當做主要水果之一來吃,營養價值高,那樣能增長身體發育。
第二:抗癌。聖女果是番茄的一種,因此它同樣富含番茄紅素,近些年研究發現番茄紅素具有防癌抗癌的功效,因此,多吃聖女果可以預防癌症。番茄紅素尤其對保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害特別有功效。
第三:聖女果可以增加人體的抵抗能力。聖女果作為一種水果,富含維生素C,可以抵抗自由基,增加人體的抵抗力和免疫力,可以預防炎症。
第四:聖女果可以延緩人的衰老。聖女果富含維生素,可以延緩衰老,可以減少皺紋的產生,所以,愛美的女性可以用聖女果來美容,聖女果對於女性來講是美容的聖品,平時多吃一點聖女果對養顏非常的有幫助。
第五:聖女果還可以維護胃液的正常分泌。這個功能有助於保護胃以及肝臟。
第六:吃聖女果還可以減肥。因為聖女果中含有人體所需的大部分營養物質,但是它含的脂肪比較少,所以,即使吃的多一些也不會長胖,所以也是減肥的聖品,尤其是那初為人母的女性們,在給孩子忌奶之後多吃一些聖女果少吃飯,這樣很快就可以恢復你原來苗條的身材了。
聖女果的做法
做法一:
材料:小黃魚、聖女果、香菜。
做法:將小黃魚掐去頭部並且洗凈裹上生粉。起油鍋將小黃魚炸至金黃色撈起在盤中擺成尾巴翹起的活潑姿態。把整個聖女果對半剖開後放置在魚頭處撒上香菜即可。
做法二:
材料:雞蛋、橙子、聖女果、蔥花、豬油。
做法:將雞蛋打碎攪拌均勻加入適量鹽、味精。雞蛋蒸熟後正面扣在盤子上中間插上聖女果。將橙子切成半圓片擺在邊上最後用蔥花點綴。
做法三:
材料:聖女果10個,培根10片。
做法:將黑胡椒碎、孜然粉均勻在撒在培根上。用培根將聖女果捲起,用牙籤插緊。排入烤盤,入預熱好的烤箱,230度,烤15分鐘(中途翻個面)至表面稍有焦黃、吐油即成。
聖女果一般人群均可食用。尤其適宜嬰幼兒、孕產婦、老人、病人、高血壓、腎臟病、心臟病、肝炎、眼底疾病等患者食用。
你們都學會了嗎?
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