可樂雞翅的新穎做法,頭一次吃上這麼好吃的雞翅,滿口留香
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01-20
主料: 雞翅適量,可樂適量; 輔料: 老抽適量,料酒適量,蔥適量,姜適量;
做法: 用老抽,料酒,將雞翅腌制2-3小時,腌制之前如果不喜歡雞翅的腥味可以先改刀或者用針扎些小孔,方便入味。
將雞翅放入冷水煮到三成熟,放蔥姜。
雞翅撈出,控干水分。
鍋里放油,略微煎一下雞翅,倒入可樂,適量老抽,料酒,鹽(可樂會很甜,如果不喜歡太甜的話鹽放稍多一點),用小火燉到雞翅完全熟,轉大火收汁。
完成裝盤。
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