改善失眠，從「吃」開始

隨著生活節奏的加快，再加上勞逸結合不好，人的精神經常處於緊張狀態，引起許多人失眠，因而帶來了諸多痛苦和煩惱。那到底怎樣有助於睡眠改善呢？

治療失眠的食物

牛奶

牛奶是治療失眠的理想食物。牛奶中含有足量的鈣和乳酸，促進血液中的鈣質流到睡眠中樞。當睡眠中樞中儲存了一定量的鈣後，就會產生困意。另外牛奶中還含有色氨酸，可以使人產生睏倦感覺，促進睡眠。而且這種催眠作用是逐漸加強的，可以使深睡眠睡得更好。

黃花菜

黃花菜又稱「安神菜」，具有鎮定神經的功效，除了煮湯喝，也可以與其他菜炒成各種美味佳肴。而在改善失眠癥狀時，主要是堅持每日三餐時喝黃花菜湯。做時將黃花菜先用熱水焯半分鐘，去除表面過敏物質，再加水以大火煮沸後，再用小火續煮30分鐘，濾渣取湯，再加點鹽即可。

桂圓

桂圓肉性質平和，有滋補作用。桂圓肉乃補血益心之佳果，益脾長壽長智之要葯。可治因心脾虛損，氣血不足所導致心悸、失眠、多夢、健忘。用桂圓熬米粥或者雞蛋桂圓湯，能補血養氣，對體虛健忘失眠或者因思慮過度導致的神經衰弱，失眠驚悸，或者更年期女性失眠，心煩，出汗，均有較好的作用。

櫻桃

睡前1-2小時喝一杯8盎司（約合227毫升）的櫻桃汁可明顯改善長期失眠問題。無論是新鮮的、乾果或榨汁，櫻桃都能抗炎，它還富含褪黑激素，可調節睡眠。

葵花子

瓜子本身的營養價值很高，其所含的維生素、蛋白質、油類的含量都極高。瓜子有安定情緒、防止老化、預防成人疾病等作用；可治療失眠、增強記憶力，預防癌症、高血壓、心臟病等。此外，葵花子所含的某種油脂，還對皮膚、眼睛和大腦都有益處。

火雞

吃火雞肉緩解失眠。色氨酸是一種重要氨基酸，有助於人體產生調節睡眠的血清素和褪黑激素。多項研究表明，失眠者體內色氨酸水平偏低，而火雞及雞肉中富含色氨酸，每天吃85克火雞肉就可以滿足色氨酸日需求量。

酸棗

酸棗是中藥，而酸棗仁更是以助眠聞名。酸棗仁三錢搗碎，水煎，每晚睡前一小時服用。酸棗仁能抑制中樞神經系統，有較恆定的鎮靜作用。對於血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。酸棗仁含有多量脂肪油和蛋白質，並有兩種甾醇，白樺脂醇、白樺脂酸。

洋蔥

洋蔥富含維生素B1，能夠調整自律神經功能，促進睡眠。加上其特殊的氣味，特有的刺激成分，發揮鎮靜神經，有安神助眠之效用。

小米

現代醫學認為，飯後的睏倦程度往往與食物蛋白質中的色氨酸的含量有關。色氨酸能促使大腦神經細胞分泌出一種使人慾睡的血清素——5-羥色胺，它可使大腦思維活動受到暫時抑制，使人產生睏倦感覺。小米中色氨酸的含量在所有穀物中獨佔鰲頭，每百克中含色氨酸量高達202毫克，是其他穀類食物無法比的。

葡萄

葡萄對改善失眠有很好的作用。其原因在於，葡萄中含有能輔助睡眠的物質——褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的一種物質，晚上是褪黑素分泌旺盛的時期，預示著即將要睡眠了，早晨是褪黑素分泌最少的時候，也就是該睡醒的時間了。所以，它可以幫助調節睡眠周期，使不正常的睡眠情況得到改善。

芝麻

凡患者感到頭昏眼花或伴有失眠健忘、耳鳴、口乾、腰膝酸軟等癥狀時，可用黑芝麻炒熱研碎，每次10-30克，用開水調服。將芝麻50克炒熱後研成細末。粳米100克煮至粥黏稠時，拌入芝庥紅糖稍煮片刻即可食用。適用於肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽、咽乾等症。

土豆

土豆也是失眠患者不錯的選擇，適量的食用土豆可以清除對可誘發睡眠的色氨酸起干擾作用的酸，因此要注意，在晚餐中可以適量的增加點土豆的攝入

改善睡眠的最好方式有哪些？

首先一定要在精神上放鬆自己，睡前應避免從事刺激性的工作和娛樂，也不要從事過分緊張的腦力活動。這樣也可以更好的避免狂躁症，多做些能松馳身心的活動，如洗個熱水澡，讀些消遣性的書刊、報紙，看看輕鬆的電視節目，聽聽柔和抒懷的輕音樂，對人儘快入睡會大有好處。其次是製造一個良好的睡眠環境。環境對睡眠的影響是顯而易見的，大環境難以改變，但可以稍微改善一下自己的小環境，避免周圍的噪音，營造出一個適合睡眠的氛圍。此外，舒適的床上用具對改善睡眠質量也大有好處。第三要注意飲食習慣。晚餐不要吃得太飽，或不要空腹睡覺，這兩種情況都會影響人的睡眠。臨睡前喝一杯牛奶有助於睡眠。第四，一定要有規律健康的作息習慣，早睡早起，這點也很重要。此外還可以適量做一些運動，更有助於睡眠。最後一種就是藥物控制，中醫上講失眠與肝相關，最常見的方法是疏肝理氣，對睡眠進行改善；還有就是失眠與心臟有關聯，心主血脈，心神不寧容易造成失眠，因此需要養心安神；胃不和、腎不足也會造成失眠，就要健脾和胃、滋陰補腎，因此要根據每個人身體的不同情況對症下藥。

失眠對人身體有什麼影響？

失眠對健康的影響很大，肝氣鬱結導致的失眠會影響到脾胃功能，導致食欲不振、消化不良，長期以往會導致人體免疫力下降，從而引發各種疾病的產生。心火旺導致的失眠會反過來進一步加重心腎失調，會影響到心臟的功能，造成身體衰弱。失眠也會引發神經衰弱、焦慮症、狂躁症、抑鬱症等精神疾病。失眠還會造成內分泌失調、生物鐘紊亂、加速衰老等等問題，嚴重會引發腫瘤的產生，因此失眠需要引起人們的重視。

根據不同年齡段人群，年輕人和老年人該怎樣對待失眠癥狀？

年輕人和老年人的失眠原因不同所以需要區別對待。對於年輕人來說，心理因素導致的失眠比較多，尤其是心理困惑導致的失眠，如為一些困惑自己的事情煩惱、擔心、焦慮。還有失眠的原因是因為擔心失眠，對夜晚產生恐懼，甚至對床產生焦慮。因此年輕人首先要從精神層面來克服失眠。老年人不同於年輕人，對睡眠的調節能力減弱，入睡時間延長，深睡時間減少，失眠發生率高，就需要通過飲食和作息調整身體狀況，如果嚴重了就需要用藥物來改善失眠。

有助於睡眠的食材有什麼特點？

如果是肝火旺導致的失眠，適合選擇一些清熱瀉火的食物，比如菊花腦、苦瓜、蓮子心、綠茶等，苦一些的食物往往有利於安神、安眠。還有用黃連、阿膠、蛋黃配合起來食用會起到養心安神的作用。還有紅棗、黑芝麻、核桃仁、百合、山藥等也可以起到滋補肝腎的作用。血虛造成的失眠適宜多食用一些富含膠原蛋白的食物，比如豬手、鳳爪等，還有豬肝、鴨血等動物肝臟類食物。

有助睡眠的食譜

栗子紅棗燉烏雞

烏雞1隻，洗凈，切塊，連同20個去殼板栗、20枚紅棗，一同放入砂鍋內加清水，用文火煮燉至雞肉爛熟。此方有健脾益胃、補腎填精的功效，適用於脾胃虛弱、氣血不足所致的失眠多夢，伴食欲不振、四肢乏力、腰膝酸痛及女子月經不調。

小米紅棗粥

小米60克，大棗6枚去核，蜂蜜30克。小米、大棗煮粥，粥成後調入蜂蜜睡前食用。中醫認為，脾胃功能不好，睡眠質量就差。小米、紅棗能調養脾胃，適合脾胃不合的失眠者。

酸棗仁粥

酸棗仁末15克、粳米100克。先將粳米煮熟，再下酸棗仁末煮5分鐘。具有養心安神、寧心止汗的作用，適合失眠、多夢、心悸、心煩、體虛多汗者食用。

桑葚水

鮮桑葚60克，加水煮沸後再小火煎煮10分鐘，每晚睡前1小時服用。桑葚味甘，性寒，具有補肝益腎、安神益智、補血滋陰、生津止渴、潤腸通便、明耳目、烏鬚髮的作用，特別適合失眠伴有便秘、貧血、脫髮、少白頭、耳鳴者食用。

甘麥棗藕湯

蓮藕250克，小麥75克，甘草12克，紅棗5顆，鹽3克。將小麥洗凈，泡水1小時;紅棗泡軟，去核。將小麥、甘草、紅棗加水煮開，再加蓮藕小火煮軟，最後加鹽調味。此湯有益氣養血、寧心安神的作用，特別適合氣色不佳的失眠者。

大棗甘麥舒心茶

大棗12枚、小麥30克、甘草6克、合歡花9克，加水煮沸後用小火煮5分鐘。冷卻後調入蜂蜜，每日1劑，代茶飲。此茶具有益氣健脾、寧心安神的作用，非常適合更年期綜合征患者食用。

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