水果雕刻.瓜皮藝術

有一種果雕作品

她只需要一個樣式

就可以呈現最佳的效果

是最美的果雕藝術

?想要雕刻出滿意的作品，首先刀功一定要好，其次是選材，瓜皮的質量，顏色一定要好，接下來就是細心！不要說某個地方不會被人注意那就三刀兩刀完事了，這會影響你整個作品的美觀，還有耐心，比如說一個人物雕刻作品，從上向下刻，刻到腳的時候沒了耐心，急著收尾完成，那麼你的作品就明顯的像兩個人刻出來的！所以說想要雕刻一個完美的作品需要具備牛逼的刀功，材料的品質，作者本身的耐心與細心。

何去何從，是該走還是該留，其實冥冥中自有天意，放不下雕刻，放不下咖啡，這不可能是青春飯，因為跟雕刻咖啡行業有關的職業很多，但一定要離開吧台，後面還有年輕人排隊呢，做一輩子不是問題，喜歡咖啡，你可以選擇去種咖啡樹嘛，只是舉個例子，總之，不管如何，踏入吧台就得做好吧台。

我不想做咖啡師

咖啡師歸根揭底還是服務行業

外表看著光鮮靚麗，其實需要十八般武藝

在咖啡師的眼裡只有咖啡這東西，

當初有人說咖啡師天天有咖啡喝，

結果入門才發現是個燒錢的無底洞。

咖啡師首先要把自己打扮的乾淨立整，

顧客才會覺得你是個服務員。

咖啡師教女學員拉花，

總要被人說不正經，不僅撩妹還搞曖昧。

咖啡師總給人覺得是高薪職業，

工資不高，工資一發買設備，買豆子

一個月下來口袋空空。

咖啡師去其他咖啡館喝咖啡，

總給人家感覺來踢館。

做咖啡師總是用自己的雙手

把美味的咖啡帶給每一位顧客，

把最好的服務獻給每一位顧客。

做咖啡師太能幹，

不僅會洗杯子修下水道還會賺錢，

出得了吧台，進得了廁所，

就是一位名副其實的溫柔殺手。

我不想做咖啡師，

因為做咖啡師......

因為我想對每一個顧客的每一杯咖啡負責

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