廚房作為重油區，絕對是最難搞的地方！灶台上燒焦乾涸的污漬去不掉；鍋具底部殘留的油漬擦不凈；水槽的水垢擦了還是老樣子……

下面小編給你支八招，輕鬆搞定廚房所有油污。

煤氣灶表面油垢用煮麵湯

煤氣灶表面污垢可用煮麵條後剩下的熱湯塗在煤氣灶表面，過一會兒用布擦試，再用水沖凈；煤氣灶最好在做完飯後清洗，趁煤氣灶還有餘溫時用濕布加肥皂水或蘇打水擦拭。①

除油煙機油漬用麵粉

廚房裡的抽油煙機的油漬一般不易清洗，而麵粉的吸油效果很好，這時可先將油煙機的油網拆下來，方便清洗，並用適量麵粉加水調成糊狀，注意不要加太多水，以免粘不穩。然後用刷子均勻地塗在油網上，並用保鮮膜覆蓋在上面，防止麵糊的水分蒸發，這樣靜置大約5分鐘後揭開保鮮膜並用清潔布擦洗乾淨就可以了。不但簡單有效，還避免了化學清潔劑給健康帶來的隱患。②

廚房地磚縫隙用牙膏

廚房地磚的縫隙里常積攢一些黑色污漬，可以選擇用牙膏清除。擠適量牙膏在刷子上，縱向刷洗瓷磚接縫處；然後將蠟燭塗抹在接縫處，先縱向塗一遍，再橫向塗一遍，讓蠟燭的厚度與瓷磚厚度持平，以後就很難再沾染上油污了。

廚房水槽清洗用食鹽

如果清洗廚房的水槽時，家裡剛好沒有去油污劑的話，不妨抓兩把鹽，均勻的撒散在水槽上，過一會兒後，用熱水沖刷，很容易就將水槽內的污垢去除，小角落可以用廢舊的牙刷清洗。③

金屬水龍頭去污用土豆皮

削剩下的土豆皮，可以用來擦拭水龍頭去污，效果不錯！大約擦洗2分鐘後，不鏽鋼水龍頭光澤就可恢復明亮。土豆皮之所以比抹布效果好，是因為土豆皮中富含了大量澱粉，澱粉能夠有效吸收水漬，平時只需要在有污垢和生鏽的地方使用就能達到理想效果。除此之外，把土豆皮放入積有茶漬的水杯中倒入開水，也可以起到去除茶漬的效果。④

櫥櫃檯面去污用蘿蔔黃瓜蒂

不論是哪種材質的櫥櫃檯面，都怕化學品和熱的侵蝕，不鏽鋼的檯面沾到鹽分還可能生鏽，所以平時應注意避免將熱鍋或醬油瓶等物品直接放在檯面上。清潔檯面很簡單，只需用濕抹布沾上清潔劑就可，不鏽鋼檯面易刮傷，用做菜剩下的蘿蔔或黃瓜的橫切面沾去污粉輕擦，不會刮傷檯面。⑤

清洗鍋底用小蘇打

去除鍋底的黏著物，只需要小蘇打和保鮮膜!在鍋表面有污漬的地方沾上水，塗抹上小蘇打。用保鮮膜將鍋整個包裹起來，放上一夜。第二天早上用百潔布擦洗，污漬就全部自動脫落！

廚房牆壁油污用吃剩的麵包

廚房的牆壁常沾滿油煙污點，非常黏膩，其實只要用麵包柔軟的部分即可將之擦除，清除完畢之後再在灶旁的牆面上貼一張保鮮膜。數星期後待保鮮膜上沾滿油污，只需輕輕將保鮮膜撕下，重新再鋪上一層，就可以使廚房灶旁的牆壁不沾油污。

除下水道異味用柚子皮

先將柚子皮切成小塊放入鍋中用清水煮開約3分鐘，然後把柚子皮撈出，趁熱將水慢慢倒入下水道，每周沖洗1~2次，不但能去除下水道的怪味，對去除下水道內壁上的油垢也有一定的作用。如果沒有新鮮的柚子皮，可以每次吃柚子的時候把柚子皮晒乾，用的時候就拿出來用水煮開就可以了。

除餐具頑固貼膠用白醋

一般來說，用電吹風對著標籤的位置吹1~2分鐘，等膠水熔化後，就能輕易地將標籤撕下來。但對於一些比較頑固的標籤，可以用白醋倒在碗底去除。但要注意的是，餐具貼標籤的部位在醋里浸泡的時間要長一點，約20分鐘左右，然後用清潔海綿反覆擦洗就可以了。

本文參考資料：①2016-06-03健康時報1318期6版《生活妙招》②2013-08-19健康時報1049期6版《廚房去污小妙招》③2016-12-21大河網《食鹽能去漬？食鹽清潔污漬的妙用》④2015-04-03鄭州晚報《土豆皮擦不鏽鋼器皿更乾淨？雞蛋殼與抹布同煮能去油污？》⑤2002-03-26南方網《給廚房來一場「油污大戰」》等。

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值班主任：楊小明　　本期編輯：王楠

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