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核桃 你別鬧了

說起核桃想必大家對它再熟悉不過了,不過我可告訴你,那可不一定嘍!

首先我還是給大家簡單的科普一下核桃吧,唯有美食核桃不可辜負!

核桃的起源:核桃的故鄉是亞洲西部的伊朗,漢朝那個時候,是張騫出使西域才將核桃帶到了我們國家。現如今我國的核桃遍布南北,產量居世界第一喲。

咳咳,重點來了,重點來了,接下來我要給大家介紹核桃的一些吃法以及相關的美食!

核桃美食:核桃除了生吃之外其實它還可以煮著吃,炒著吃,油炸著吃、蜜炙著吃。不要驚訝哈,核桃的吃法遠超我們的想像。

話說煮著吃的核桃又牽涉到一段歷史,相傳明朝開國元勛劉伯溫來到浙西一個偏僻的小山村,被秀美的山景所吸引,決定隱居在此。無意間結識了胸懷大志的朱元璋和當時無人問津的山核桃。劉伯溫一嘗這山核桃的味道,竟然澀得合不攏嘴,所以,當時劉伯溫對於這山核桃並沒有太大的想法。後來偶然的一次機會,劉伯溫通過水煮芹菜的啟發,把山核桃放在水裡煮了煮,果然沒了澀味,再加上鹽一煮一烘,沒想到,味道竟然可口誘人。劉伯溫就此發明了山核桃水煮法。

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