老式的電磁爐別再用了，現在流行這種兩用的電陶爐，好用又實惠

相比於成名多年的電磁爐，電陶爐近幾年才在國內逐漸流行起來，隨著電陶爐的興起，網上也出現了很多討論關於二者區別的文章，不過很多讀者表示，這些文章沒有營養，要麼就是極力吹捧一個貶低另一個，要麼就是列舉一堆物理數據令人云里霧裡。

電陶爐煮茶壺

如今電陶爐一天比天火熱，是有一定有道理的。畢竟，大火力燒出的水，泡出茶來味道一定好一些。另外電陶爐可以配合鑄鐵壺燒水，甚至陶壺煮茶，這就讓茶的香醇度更上了一個檔次。難怪很茶友都說，現在不用電陶爐就是OUT了。

多功能電陶爐

上面說過，電陶爐的最大優勢之一是不挑壺，用電陶爐燒水泡茶，就可以選擇更適合泡茶的鑄鐵壺。除了泡茶，電陶爐用作烹飪也是一把好手。大家可能都覺得明火做飯是最香的，肯定要比電器設備好。但是電陶爐的烹飪效果絕對能和明火貔美。

台式茶爐爆炒電陶爐

我們要搞明白核心原理的區別，其實非常簡單，只需一句話就能解釋-電陶爐發熱，電磁爐不發熱。以茶爐為例，電磁爐是用電磁讓壺發熱，然後加熱裡面的水。你覺得電磁爐表面熱了，那是讓壺燙的，而電陶爐則是加熱壺和壺裡的水，類似明火。

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