一家三口這樣吃土豆致癌，為了自己和家人的健康，別再錯下去了！

夫婦三從四得：說的正確聽從，指揮對的服從，老伴外出跟從；一時衝動***得，買必需品捨得，相互好處記得，生活保健懂得。提前生病，提前肥胖，提前衰老，提前死亡。當今社會普遍現象。貪圖好吃，忽略健康。精神文明，還沒跟上。認真學習，保健知識。加強鍛煉，調控飲食。

土豆，又叫馬鈴薯，是我們日常生活中常見的食材，尤其是很多人在外面吃飯也會叫一個酸辣土豆絲，清爽可口

最近，有媒體報道，河南某地一家三口人因長期吃土豆導致癌症，這是怎回事呢？原來，土豆經過油炸後會產生丙烯醯胺，它是一種致癌物，攝入過多後則對健康不利甚至致癌。

怎麼樣吃土豆絲更健康？

健康炒土豆絲的步驟：

土豆2個，青椒1個，

做法

1、土豆削皮切絲，淘洗幾遍後用水浸泡。

2、青椒去籽切條，蒜切成片。

3、油燒熱，放進土豆絲與蒜片，翻炒。

4、倒進少量的醋，土豆絲快熟的時候導進去青椒條。

5、翻炒幾次後加入鹽和少量味精，炒均勻後出鍋。

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