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香菇燜筍片的做法

備好所用食材。

2.

將香菇洗凈改刀備用。

3.

鍋里加油,將香菇下鍋爆炒至出味。

4.

再將筍片下鍋,同樣也煸炒一下。

5.

再加足清水,水量可以大一點,用湯汁來拌飯也很不錯哦。

6.

加適量的細鹽調味。

7.

燜燉至食材出味熟透,再加入醬油及蔥段提鮮即可。

8.

這樣子一份鮮香有味的下飯菜就完成了

烹飪技巧

水一次性加足,燜煮的時間可以長一點。


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