喝牛奶是個技術活,這樣喝牛奶等於"白喝"~
作為公認的營養飲品,牛奶已成為很多人健康生活的一部分。
但其實喝牛奶是個技術活,不同人群各有講究,喝不對則會讓營養大打折扣。
牛奶你喝對了嗎?
錯誤一:牛奶當水喝
全脂牛奶中大約含有3%的「壞脂肪」,其中又含有一半的飽和脂肪酸,它被視為導致動脈硬化、冠心病、血栓性中風、乳癌、大腸直腸癌和前列腺癌的因素之一。
建議:
成人每天喝200~300ml
(一杯左右)比較合適,太多或太少都不能達到營養的效果。
錯誤二:牛奶加雞蛋是最好的早餐
二者的蛋白質含量都較高,飽腹感強,吃完後往往吃不下別的東西。此時人體內缺乏工作、學習所需的葡萄糖,會使你你在上午昏昏欲睡。
建議:
牛奶可以搭配、麵包、果蔬、麥片粥等食用
。
錯誤三:空腹喝牛奶
空腹時,胃液濃度過高。此時喝奶,奶中的蛋白質就會在胃中凝結成塊,會影響蛋白質的消化與吸收,還會造成胃部不適。
建議:
最好在
飯後喝奶,或者在喝奶時吃一些澱粉類的食物
,促進牛奶的消化和吸收。錯誤四:包裝牛奶煮沸加熱
生鮮乳必須經過煮沸來消毒滅菌,但市面上銷售的牛奶都是已經經過殺菌處理的產品,沒必要再次煮沸殺菌。而且,煮到沸騰會破壞牛奶中的維生素和活性物質,使營養價值大打折扣。
建議:
常溫最好,
若喜歡喝熱牛奶的人將牛奶熱到60-70°即可
。
錯誤五:用牛奶送葯
用牛奶服藥,牛奶中的鈣與鎂等礦物質離子會與藥物發生化學反應,容易使藥物表面形成覆蓋膜,這不僅降低了藥效,還可能對身體造成危害。
建議:
服藥前後各1~2小時內最好不喝奶
。
最後,送上一個小貼士:
不建議喝完牛奶馬上睡覺
,
建議在睡前兩小時左右
喝。
因為睡前胃裡存有過多的食物,反而會增加消化負擔,還可能導致起夜,都不利於睡眠。
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