風靡小坡的網紅蛋糕，又出新口味

小坡最紅的蛋糕當屬誰家？

當然非阿嬤古早蛋糕不可

自2017年四月開業至今

星火燎原般的開了14家店

到底這個蛋糕有什麼魔力，

在短短几個月之中賣了十幾萬塊蛋糕？

靈感取自台灣淡水的海棉雞蛋蛋糕，完全不放一滴水。

全程採用老式全蛋和麵粉製作，一口咬下去，感覺在口中慢慢融化。

阿嬤上市之後帶出一波古早泥石流。

頃刻間，從法國麵包坊，到本土麵包連鎖店，雨後春筍般冒出各種古早蛋糕。

但網紅店的打法豈是一般庸脂俗粉看的明白的？

主廚Jim在原有配方基礎上融入了本地喜聞樂見的口味，增加了乳酪口味和巧克力口味。

聖誕期間更是推出了自帶網紅氣質的抹茶口味。

華人新年轉眼就到，作為古早蛋糕領頭人，阿嬤也是操碎了心。又雙叒叕的推出了雞肉鬆口味！

肉鬆和蛋糕，甜咸搭配，味道不但不膩，還讓人有種吃了還想吃的慾望。

肉鬆本就是從台灣起家的食品，跟淡水的古早蛋糕配在一起怎麼看都應該相親相愛攜手走天涯。

小坡另有一款知名肉鬆麵包走向世界靠的就是肉鬆。

這款肉鬆蛋糕，不但用料考究用量慷慨大方，還內有乾坤。

蛋糕中間夾層，塗了滿滿的蛋黃醬（店內手工特製），上面再鋪一層雞肉鬆，然後撒上滿滿一層白芝麻，每一口都吃得到混著蛋黃醬厚厚的肉鬆和脆香的白芝麻，Simply Yummy!

這款蛋糕即日起全島14家分店同時限時發售，到2月28號為止。

福利時間

福利一：

二月一號到二月十四號，買肉鬆蛋糕加任何其他口味，送限量版紅包袋

福利二：

在任何一間店買蛋糕，就有4000元大獎等你來贏，

18年試下手氣唄，一旦中了呢？

家住東北的夥伴們，好消息！一月底，榜鵝waterway point 分店就要開業了,再也不用為了它從盛港地鐵站提前下車了。

分行地址：

Waterway Point (Launching end January 2018)

Address: 83 Punggol Central, Waterway Point #B1-K6 , Singapore 828761

Changi Airport Terminal 3 (Launched on 20th December

2017)

Address: Terminal 3 Changi Airport (besides Watson)

Compass One (Launched on 16 th December 2017)

Address: Compass One, #B1-42, 1 Sengkang Square, Singapore 545078

Lot One (Launched on 11 th November 2017)

Address: Lot One, #B1-K06, 21 Choa Chu Kang Ave 4, Singapore 689812

City Square Mall( Farrer Park MRT)

#B2-K7, 180 Kitchener Road Singapore 208539

Tiong Bahru Plaza ( Tiong Bahru MRT)

302 Tiong Bahru Road, #B1-K4 Tiong Bahru Plaza, Singapore 168732

Seletar Mall( Fernvale LRT)

33 Seng Kang West Avenue, #B1-K12 The Seletar Mall, Singapore 797653

White Sands (Pasir Ris MRT)

1 Pasir Ris Central Street 3 #B1-K14 White Sands, Singapore 518457

Plaza Singapura ( Douby Ghaut MRT)

Plaza Singapura, 68 Orchard Road, #B2-45, Singapore 238839

Bedok Mall ( Bedok MRT)

Bedok Mall, 311 New Upper Changi Road, #B2-K12, Singapore 467360

Paya Lebar Square ( Paya Lebar MRT)

Paya Lebar Square, 60 Paya Lebar Road, #B1-46, Singapore 409051

JCube Jurong ( Jurong East MRT)

Jcube,No.2 Jurong East Central 1, #B1-K12, Singapore 609731

Vivo City ( Harbour Front MRT)

Vivo City, 1 Harbourfront Walk, #B2-K7, Singapore 098585

Bukit Panjang Plaza ( Bukit Panjang LRT)

Bukit Panjang Plaza, 1 Jelebu Road, #01-18, Singapore 677743

美食顏料人---小喬

新加坡萬事通首席美食撰稿人

吃美食寫美文走美景

資深吃貨，常年奔波於亞太區，愛吃愛拍愛寫。每到一地，必定鑽尋當地美食特色一嘗而後快。言語詼諧，輕諷幽默，居於新加坡，博採當地傳統美食和各地特色美食精華，用照片和美食跟你一同體驗亞太美食之都。一起來吧！

1 新元 =4.84389人民幣

1 人民幣 =0.206446新元

（*截稿前更新）

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