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3個入門級減脂指南,帶你少走彎路,一路瘦到底!

漫漫減肥路上,吃被奉為頭等大事

吾日三省吾身

要不要吃?吃什麼?怎麼吃?

每天兢兢業業地計算卡路里

吃一塊紅燒肉還要斟酌半天

自以為已經瘦成一道閃電

最後卻哭暈在體重秤前

想吃又想瘦

真的有這麼困難嗎?

當然不是!

學會這五招入門級指南,為你的減脂助力!

受最少的苦,掉更多的肉~

高蛋白幫你燃燒更多脂肪

人體吸收的最主要的能量營養素是碳水化合物、脂肪、蛋白質。在攝入的過程中身體也會相應的消耗能量,不同的營養素消耗的能量不同。

碳水化合物:5-6%(分解 100 大卡的碳水化合物,你的身體需要消耗 5-6 大卡)

脂肪:4-5%(分解 100 大卡的脂肪,你的身體需要消耗 4-5 大卡)

蛋白質:30-40%(分解 100 大卡的蛋白質,你的身體需要消耗 30-40 大卡!)

明顯可以看出,同等條件下,蛋白質消耗的熱量是最高的,並且最不容易轉化為脂肪。蛋白質的分子大,飽腹感強,且能夠促進身體新陳代謝,提高熱量消耗效率,有助減脂。

因此,在日常的飲食中,不妨多吃一些優質蛋白。

常見的優質蛋白有哪些?

雞胸肉

雞胸肉,是雞肉中高蛋白低脂肪的部位,其每100克雞胸肉蛋白質含量約19.4%,並且物美價廉好處理,被眾多健身達人所青睞。

牛肉

牛肉的口感和綜合營養價值均高於雞胸肉,但價格也偏高。蛋白質含量達20.3%,同時富含鋅、鐵、亞硝酸等,被稱為「肉中驕子」。

蝦仁

蝦仁,不僅含有20%的蛋白質,同時富含的蝦青素具有抗氧化作用,既能減脂,又能美容。想想就要流口水呢~

魚肉

魚肉具有高蛋白、低脂肪、維生素、礦物質含量豐富,口味好、易於消化吸收的優點。同時富含鎂,對心血管系統起到很好的保護作用。蛋白質含量在16-19%之間。

雞蛋

100克雞蛋平均約含蛋白質12.7克,雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要,易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值非常高。

牛奶

牛奶被譽為「白色血液」,可見其營養價值之高。牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。

黃豆

黃豆是「豆中之王」,其蛋白質含量高達35%,含有對人體有利的不飽和脂肪酸。在量和質上均可與動物蛋白媲美,所以黃豆又有「植物肉」及「綠色乳牛」之譽。

現代營養學研究表明,一斤黃豆相當於二斤多瘦豬肉,或三斤雞蛋,或十二斤牛奶的蛋白質含量,簡直就是蛋白質中的一股清流!

低GI才能減得更快

什麼是低GI?

GI 值是指食物中的糖分引發餐後血糖上升的能力值。高GI值的食物,會加速人體的血糖上升,血糖的上升會導致胰島素的分泌,而驟升的胰島素就會促成脂肪形成(長胖)。選擇低GI食物,可降低人體胰島素分泌、減少熱量產生及脂肪形成。

GI 值高(>70)的食物一般膳食纖維含量極少,消化快、吸收率高,促進恢復,適合在運動中和運動後立刻攝入。

GI 值低(<55)的食物一般富含膳食纖維,能夠減緩血糖的上升速率,消化吸收慢,飽腹感強烈,非常適合在非運動時段補充。

常見食物的GI值

通過這個表格,我們可以發現纖維素含量越高的食物,因為不容易被消化,所以GI值較低,多攝取對身體有益;而越精細,加工時間越長的食物,則越容易被消化,GI值越高。

所以多吃蔬菜、穀物,少吃精加工食物,才是瘦身減肥的王道~

水果不是多多益善,多吃照樣難減

吃水果也會發胖?

很多人以為,水果以「水」為主,熱量不高,而且還含有豐富的維生素,是減肥者的極佳選擇。有的人甚至把水果當作主要主食,體重不降反升,心裡別提多鬱悶了。

記住這五個入門級減脂指南

再也不用費心計算各種熱量了

遠離彎路

一路瘦瘦瘦到底~

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