中研特膳5款冬季減肥食譜燃燒脂肪每天吃一點體重輕鬆瘦到兩位數！

最新 01-21

飲食對於減肥很重要，決定著攝入熱量的多與少，飲食的結構內容也很重要，而且並不是一成不變的。時辰不同，季節不同，飲食結構都要有所變化，今天小編就給大家帶來5款冬季減肥食譜，燃燒脂肪，每天吃一點，體重輕鬆瘦到兩位數！讓在屯肉的冬季，也能瘦不停。

一、金針菇炒大白菜

材料：大白菜、金針菇。

做法：1. 大白菜洗凈後切段;金針菇去尾端，切段備用。

2.在鍋中倒油，油燒熱後，放入大白菜片用中火爆炒，再加入金針菇拌炒均勻，蓋上鍋蓋燜煮約1分鐘。

3.加入所有調味料拌炒均勻入味即可。

這款冬季減肥食譜雖然做法簡單，但是其減肥功效不容忽視：菇類中的蘑菇、金針菇、草菇、香菇等食物，都屬於低脂高纖又富含蛋白質的食物，可加快腸胃蠕動、減少便秘，又可抑制膽固醇、燃燒脂肪、增加飽足感，有助於減少脂肪的攝取，達到減肥的效果。

二、乳香田園蔬菜

材料：牛奶-240㏄，鮮奶油-少許，乳酪絲-少許，青花椰菜-100公克

做法：1.將青花椰菜燙熟，用冷水沖，瀝干後備用

2.用牛奶、橄欖油、鮮奶油、乳酪絲下鍋伴炒至濃稠狀

3.將煮好的青花椰菜與做法2快速拌炒一下即可

三、枸杞山藥

材料：山藥 300克，枸杞10克，冰糖50克，白醋30毫升。

做法：1、山藥削皮，放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗乾淨，再放入溫水中浸泡至完全發起。

2、將山藥切成6厘米長、1厘米寬的條。

3、鍋中放入適量的熱水，大火燒沸後將山藥條和枸杞放入汆煮3分鐘，取出放入涼水中沖涼，然後瀝干水裝盤待用。

4、鍋中保留少許汆煮山藥的熱水，再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化，然後倒入白醋，將湯汁稍稍收稠，製成酸甜汁。將酸甜汁倒在枸杞山藥上，浸泡30分鐘即可。

四、醋溜白菜

主料白菜心400克。

配料青椒、紅椒、海米、醋、食油、花椒、白糖、精鹽、澱粉、香油、料酒、味精、薑絲各適量。

做法：

1、將白菜心切成寸塊大小，辣椒切菱角塊，海米發好。

2、炒鍋加底油，上火燒熱，放花椒炸一下撈出丟棄，放入辣椒塊、海米、薑絲、白菜煸炒適度，加醋稍烹一下，放糖，添少許湯，加精鹽、料酒、味精稍煨一會兒，勾芡，淋香油出鍋即可。

醋溜白菜，以白菜心為主料，青、紅辣椒塊、海米為配料。白菜含有豐富的鈣、鐵、無機鹽和維生素C等，並且釋放熱量較多。加入青、紅辣椒塊、海米，再醋溜，不僅增加了鈣、磷等無機鹽含量，而且使菜肴具有色、香、味、形的特色。醋能保持白菜中的維生素C不被破壞，此外，醋與糖結合，使白菜酸甜爽口。白菜中所含蛋白質接近人體所需要的蛋白質，而脂肪含量極低，無機鹽和維生素含量豐富，是肥胖者在冬季祛脂減肥的理想食物。