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這些食材放進了冰箱反而不能吃了,甚至有害身體健康,大家一定要了解!

冰箱是每個家庭必備的家電,很多人都習慣一次性買很多東西放入冰箱里,想吃的時候再拿出來,但是你知道有些食物是不能存放在冰箱里的嘛,不然吃了對身體十分的不利,小編就給大家介紹一下吧!

第一個,巧克力

儲存巧克力的最佳溫度是5℃~18℃。放進冰箱的巧克力在拿出來後,表面容易出現白霜,不但失去原來的醇香口感,還會利於細菌的繁殖,儲存巧克力的最佳溫度是5℃~18℃,可先用塑料袋密封,再置於冰箱冷藏室儲存,取出時別立即打開,讓它慢慢回溫至室溫再食用。

第二個,黃瓜

黃瓜在冰箱中久存,會出現凍傷、變黑、變軟、變味,黃瓜還會長毛髮粘,因為冰箱里存放的溫度一般為4℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,因此不宜久存,一般黃瓜、茄子、西紅柿等的適宜存放溫度為7.2℃至10℃之間。

第三個,麵包

麵包在烘烤過程中,麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化,這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因,隨著放置時間的延長,麵包中的支鏈澱粉的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的麵包逐漸變硬,這種現象叫「變陳」,「變陳」的速度與溫度有關,在低溫時老化較快,而麵包放冰箱中,變硬的程度來得更快。

第四個,中藥

藥材放入冰箱內,和其他食物混放時間一長,不但各種細菌容易侵入藥材內,而且間恆溪痞容易受潮,破壞了藥材的葯佣甲昭寵性,若需長期保存,可放在一個乾淨的玻璃瓶內,然後投入適量用文火炒至暗黃的糯米,待晾涼後放入,將瓶蓋封嚴,擱置在陰涼通風處。大家平時一定要注意!

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