冬吃蘿蔔夏吃薑，輔食中的明星產品，你寶寶的菜單里有嗎？

寶寶6個月開始添加輔食，在菜單里，誰是寶寶輔食中的明星產品呢？過來的寶媽都說胡蘿蔔營養含量極高，不僅可以提高寶寶的免疫力還可以促進寶寶消化。

有句俗語說：冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。那麼，在給寶寶的輔食中你添加了這個明星產品嗎？

一、寶寶吃胡蘿蔔有哪些好處？

1， 提高寶寶的免疫力

胡蘿蔔有很高的營養價值，含有大量的胡蘿蔔素，這是寶寶最需要的東西。胡蘿蔔素可以轉變成維生素A，有助於增強機體的免疫功能。而且對促進嬰幼兒的生長發育及維持正常視覺功能也有十分重要的作用。

2， 促進寶寶消化

寶寶的腸胃功能還沒有發育完全，所以在寶寶的輔食方面，媽媽需要更加的用心，否則寶寶就會與醫院結緣。胡蘿蔔含有豐富的膳食纖維，能幫助寶寶改善消化不良、腸胃不適等。

二、胡蘿蔔如何做，才能讓寶寶更好的吸收呢？

一般人都會認為胡蘿蔔炒著吃才能吸收！給出的理由是，β-胡蘿蔔素是脂溶性的，需要與脂肪一起才能吸收。

其實，對於添加輔食的寶寶來說，胡蘿蔔炒著吃並不是明智的選擇，在炒的過程中可能會破壞不少的β-胡蘿蔔素，尤其是油溫較高的情況下。

相比之下，蒸著吃或許是不錯的選擇。當然，還有人煮粥吃，還有人做羹作為配菜。胡蘿蔔還可以打成胡蘿蔔汁。

對於剛添加輔食的寶寶來說，蒸熟然後做成泥是非常好的選擇。

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