冬天常吃這個菜挺有好處的，可以幫助我們預防流感

很多人都是不喜歡冬天的，因為冬天的天氣是特別的冷的，而且冬天的時候也是很容易患上感冒的，在冬天感冒也是一件比較難受的事情呢，有一些食物是很常見的，對我們的身體也是非常的有好處的，你們知道是什麼嗎？

這個食物就是大蒜葉了，大蒜葉一般都是用來做佐料是比較的多的，但是大蒜也是可以作為一道菜直接做來吃的哦，一些人在過年的時候還喜歡炒大蒜吃呢，因為在過年的時候吃大蒜是有一個很好的寓意的呢，你們知道嗎？

今天要和大家說的這個菜就是用大蒜葉炒雞蛋，雞蛋也是我們很多人很經常吃的哦，雞蛋的營養也是非常的好的，在這個容易感冒的冬季，經常吃大蒜葉炒雞蛋可以幫助我們預防感冒的哦，你們在平時的時候就可以多吃這菜。

這個大蒜葉炒雞蛋也是比較的容易的，首先就是需要把大蒜葉洗乾淨，然後去掉頭，接著就是把大蒜葉切成大小合適的小段，然後就是把雞蛋打散加適量的鹽攪拌均勻，然後就是熱鍋燒油，油熱了之後到大蒜翻炒。

大蒜炒軟了之後就把雞蛋葉均勻的倒在蒜葉上面，等到雞蛋凝固的時候就可以翻炒了，完全熟了之後就可以關火了。這樣一個蒜葉炒雞蛋的做法是比較的容易的，你們在平時的時候有沒有這樣子吃過呢？這道菜的營養可是很不錯的哦。

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