地菜煮雞蛋是多少人的家鄉美味？天天吃茶雞蛋的你，吃過這樣的美味嗎？

我們國家的各個地區，除了有自己的特色文化以外，還有各種各樣的地方特色美食。它們在外地人的眼中，可能並不是什麼太特別的美味，甚至可能外地人會吃不習慣，不過對於當地人來說，它就是一種關於家鄉味道的記憶。你的家鄉有什麼特色的美食嗎?讓你春節回家一定要吃一次？

中國人對於茶蛋這樣的小吃，應該都不會感覺到陌生，無論走到中國的哪個城市，在街頭巷尾甚至超市當中，都能夠買到這樣的美味，而對於中國人來說它最為常見的應該就是在火車站或者公交車站。而地菜煮雞蛋，有多少人不知道還有這樣一道美味那？

所謂的地菜其實就是薺菜，如今隨著人們對於食物的要求提高，它也可以作為一種葯膳美食出現在餐桌上，當然可能小孩子未必能夠喜歡上它的味道。人們在製作這道美味的時候，還會加入一些枸杞等等，相對於茶蛋來說，它的味道要更加特別一些，辨識度會特別的高。

你覺得這種雞蛋是一種美味嗎？你曾經吃過地菜煮雞蛋的美味嗎？它是什麼地區的一種特色美食那？

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