雞身上最不好吃的一部分，像我這樣做好吃到沒朋友！

很多朋友最不喜歡吃的就是雞胸脯，都說雞胸肉是雞身上最柴的一部分，怎麼吃都不好吃，我表弟正好是一個廚師，教我做了一道手撕雞絲，味道真心太好吃了，解決了雞胸不願意進味的缺點，可以說是變廢為寶了，還等什麼大家來一起跟我來做吧！

準備買好的雞胸肉，半個就足夠了，洗一下留著備用！

準備一口小鍋，燒水準備煮雞胸肉

鍋中放入大料，薑片，與蔥段，把雞胸肉放進去！

大約煮上15分鐘就該成熟了，想我這樣等涼了撈出！

準備最重要的調料了，調個秘制汁，準備2勺一品鮮，2勺白糖，一勺香油，大量的蒜末，白糖適量，芝麻適量，香菜適量，辣椒油是我自己榨的，（大蒜很重要一定多放）

大蒜切碎一點，香菜切成小段！

煮好的雞胸肉一定要手撕，儘可能手撕的仔細點方便入味！

放入準備好的醬汁，放入大蒜跟香菜拌好裝盤撒上芝麻可以吃了，又下飯又下酒，好吃到沒朋友！

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