哺乳期的媽媽，要吃兩個人的飯嗎？

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最近有位媽媽給璐璐留言說，每天都逼著自己多吃一碗飯，生怕吃少了母乳不夠多。真的需要這樣嗎？我們今天就聊聊這個話題，哺乳期是不是需要吃兩個人的飯量。

吃得多奶就多？

很多老人都會告訴我們，吃得多營養才會夠，營養夠了母乳才會多。意思類似於吃飽了才有力氣。這也是老人們讓哺乳期媽媽多吃的原因。這就需要我們了解一下母乳是如何產生的。

母乳產生的機制

由此我們可以看出，母乳產生的多少是由寶寶的吸吮決定的，並不是媽媽的飯量。換句話說，即使媽媽吃得很多，但寶寶給媽媽的有效刺激不夠，母乳一樣不會比飯吃得少的媽媽多。

哺乳期可以節食？

那璐璐的意思，是不是哺乳期就可以節食了呢？當然不是哦，雖然說母乳量並不是由媽媽的飯量決定的，但媽媽的飯量並不是無足輕重的。在說明這個問題以前，我們還要聊一聊母乳是由什麼形成的。

可能很多媽媽聽說過，母乳是媽媽的血變來的。真的是這樣的嗎？我們一起來看看果殼網的科普文章：

女性的乳腺在妊娠期受雌激素和孕激素的刺激，會迅速發育。妊娠後期至哺乳期，在垂體分泌的催乳激素的影響下，乳腺細胞會合成乳汁里的各種蛋白質和營養成分，分泌出乳汁。在這個過程中，血液會經過動脈、毛細血管，為乳腺帶來其所需的氧氣與營養物質（所以貧血會導致母乳不足哦，璐璐注）。而血液中的紅血球在正常狀態下是無法通過血管壁到達乳腺的，能夠穿越這道關卡的只有具有免疫職能的白細胞等，這些細胞是不含血紅蛋白的。

用一個比喻來說明血液與乳腺之間的關係：乳腺相當於食品製造廠，血液就當於物流。並且，這個物流公司還混得比較差，連食品製造廠的大門都進不了，只能將貨物送到廠房門口。食品廠的產品則由另外一個物流公司——乳導管送出。

依靠這樣的機制，血液只是為乳腺提供營養，血液中的其他物質在正常的生理過程中都無法進入乳腺當中。而乳汁則是由乳腺細胞合成與分泌的。「乳汁是由血液變成的」這個命題是站不住腳的。

人類乳汁中富含多種角蛋白、乳白蛋白、乳鐵蛋白，但沒有血紅蛋白。並且，乳汁中沒有成血細胞，也沒有合成血紅蛋白的酶，所以乳汁中也不可能再出現血細胞或者血紅蛋白，也就不可能「變成」血。

所以，母乳不是血變成的，但母乳的產生需要血液來輸送營養。現在問題來了，如何保證身體有足夠的營養呢？答案就是均衡的飲食。五大營養元素，蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質，加上水和膳食纖維，就是七種。每天的飲食都要包含這些營養物質，但每一項都不要過多。大量地喝下奶湯也是不建議的。

如果節食是通過只攝入單一結構（或不完全）的營養物質，必然會限制身體對營養的需求。所以，璐璐是不建議在哺乳期節食的。

到底要吃多少呢？

說了這麼多，那麼哺乳期的媽媽每頓飯到底應當吃多少呢？這個量要由媽媽自己來把握，而不是別人。如果媽媽吃一碗飯就覺得很飽，那麼一碗就夠了。如果媽媽吃兩碗飯還不覺得飽，就可以再吃一些。璐璐在哺乳期時，特別是寶寶3個月內的時候，每次哺乳完都會很餓，需要吃些東西才行，而且每頓的飯量都比產前大很多（請大家一定要注意，這是因人而異的）。但因為規律餵養和飲食均衡，璐璐在小寶6個月左右時就恢復到了孕前的體重，也沒有刻意減重。

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