大理山上這些野生的「寶」,只有當地人才會找到
天下
01-21
蜂漿,當地村民從大理蒼山上採回來的野生蜂蜜,然後放在烈日下曝晒幾個月,得出一兩斤蜂漿。
這是李叔在烈日下鼓搗蜂巢,希望在太陽照耀下快速生成蜂蜜。
這是野生蜂巢在太陽照耀下自然生成的蜂蜜,因為野生蜂蜜生成周期長、量少,不少當地人都自己留著食用、甚至做養生養膚,不賣。
當然,也有村民採回一些不產蜂蜜、專門破壞蜂巢的黃蜂,用烈酒浸泡。他們說這些自釀的「泡酒」還能祛除風濕、風寒,外表看起來很簡陋;不過,小酌一抿,喉嚨發熱,餘溫久久不能去。
除了野生、會動的「寶」,還有野生、不會動的「寶」。這些黃苓、桂皮、紅參,當地人採挖回來晒乾、切片,炒菜燉湯之際,多少放一點,算是當地土的養生法子了。
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