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從北京到東京,只需要一碗入魂的日式拉麵

《百變小櫻》又開播啦

每次看動漫里的美食

都忍不住流口水

幾乎我看過的每部動漫

都會有拉麵

拉麵對於日本人來說

不僅是一種食物

還是一種慰藉心靈的力量

寒冷的冬天吃一碗熱熱的拉麵

真的是一件超級幸福的事情

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今天B姐向大家介紹幾家

帝都里好吃的日式拉麵館~

讓你僅需一碗面

就可以領會日式風情

早一美拉麵

店內簡潔乾淨,很簡約,生意比較好所以想吃的小夥伴最好提前去一些。骨湯拉麵給的料很足,湯濃肉鮮,但總體有些重口,喜歡清淡的小夥伴可能不是特別喜歡。

除了拉麵,還推薦鰻魚飯和鰻魚芒果卷,鰻魚芒果卷將魚和水果組合,鮮甜細膩,加上魚子的爆破感。

地址:後沙峪會展譽景8號樓102室

人均:132元

小春日和

裝修風格是簡約的日式木質風,強烈推薦豚骨拉麵,吃過很多家的豚骨面,這家是做的最好吃,最有特色的。味道很空靈,沒有那種油膩感。

南蠻雞排面衣薄很酥脆,裡面多汁鮮嫩,有種入口即化的感覺,搭配蔬菜和蛋黃醬非常解膩。

地址:東直門內大街288-16號

人均:85元

一風堂拉麵

主要以簡餐為主,一人一位,很適合一個人去吃。制赤丸中的叉燒入口即化,麵湯很醇厚,辣度正好。

B姐最喜歡吃這裡的焗土豆泥伴溫泉蛋,土豆泥裡面有培根,雞蛋是半熟的,跟土豆泥混合,口感會更嫩。

地址:東長安街東方廣場B1層

人均:81元

鯨屋日式拉麵

店面裝修的很有特色,裡面很小,只有吧台,有點像《深夜食堂》。主要以拉麵為主,湯頭不是濃白湯,有點類似味增的味道,麵條是手擀的,更加筋道有嚼勁。

牡蠣炸得酥酥脆脆,裡面內餡很柔軟,整體處理的很好,配上檸檬汁沒有腥味。

地址:延靜里中街27號院正門左邊

人均:62元

月姬居酒屋

一進門全是日式風格,彷彿置身於日本。一層吧台擺滿日式清酒供你選擇,二樓隔斷比較安靜,很適合朋友小聚。

蘸面全入的湯汁和料是分開的,把面蘸入湯汁吃就好,面很勁道,湯很鮮,有海鮮的味道。月姬拉麵味道比較清淡,湯頭有很濃郁的豚骨味。

地址:朝陽門外大街乙12-14號

人均:131元

日出拉麵

店面不大,但是很有日式拉麵館的感覺,黃色的燈光,讓人進去就非常有食慾。湯比較濃稠,面裡面的肉很滑嫩。

煎餃的餡是豬肉白菜的,外皮煎的焦焦的,吃起來很酥脆,不過吃多了會感覺很油。

地址:將台路商業街5號樓1樓3號

人均:61元

本氣家拉麵

一進門就有種溫暖的感覺,讓人很舒心。拉麵的種類比較多,骨湯的味道都很濃厚!醬油調製的湯底有一股清晰的醬香,卻沒有醬油的厚重。

鰻魚飯的賣相很不錯,魚肉很新鮮,不算很薄,醬汁口感適中,軟糯不柴,配一碗味增湯和沙拉,適合當工作餐。

地址:西單北大街老佛爺商場5層

人均:81元

微木拉麵

布局很簡潔,有很多一人位,即使一個人來吃飯也不會顯得尷尬。拉麵里的溏心蛋很嫩,大片叉燒吃的很過癮。

烤青魚的擺盤一般,但是味道很好,外皮焦香,裡面的魚肉嫩嫩的,沒有腥味。

地址

遠洋新幹線美食街西側

人均:39元

美食是不分國界的

就像《深夜食堂》說的一樣

美食是有治癒作用的

吃完面再喝一大碗暖暖的湯

整個人都充滿力量~

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