吃蘿蔔防感冒
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01-21
俗話說"冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方"。白蘿蔔是冬季的時令蔬菜,也是養生的好食材,古時候也有:"蘿蔔上市,郎中下市"的說法,但你知道嗎?其實各種蘿蔔的功效是不同的,一定要正確食用才能發揮最大功效。
要想發揮蘿蔔的潤肺作用,您得首先得選對蘿蔔的顏色,白色的蘿蔔效果最好;
然後您得選對吃法,生吃才能發揮蘿蔔潤肺最大的功效。
元代許有壬說蘿蔔:"熟食甘似芋,生薦脆如梨,老病消凝滯,奇功值品題。"
前兩句說的是生吃和熟吃的不同味道,後兩句說的是它們治病的作用。
李時珍在《本草綱目》中作了更精闢地總結:"生吃可以止咳、消脹氣,熟食可以補氣順氣。"
白蘿蔔止咳,有美味!
生吃白蘿蔔清熱潤肺也不能亂用,它對付秋天多見的秋燥咳嗽最好,其他類型的咳嗽並不合適。
秋燥咳嗽主要表現為反覆咳嗽、咳黃痰,伴有口乾、咽痛、便秘、尿赤、身熱或伴有喘息等癥狀,舌質紅、苔薄黃或黃膩。
中醫認為肺乃"嬌臟",是外邪首先侵襲的臟腑,秋天本來就燥,肺更容易受到侵襲,更容易出現咳嗽。
白蘿蔔熟吃,補氣治感冒!
秋冬季節感冒的人也特別多,這是正氣不足的一種表現。
愛感冒的人增強機體正氣是必須的,白蘿蔔正好發揮作用。但是這時候就需要做熟吃了。
白蘿蔔防感湯
材料:蘿蔔150克(3兩)、蔥白3段(3公分長)、紫蘇15克
做法:
把蔥段紫蘇葉和白蘿蔔片一起煮湯,有散寒、止咳的功效,這道湯還可預防感冒。
這湯適用於風寒感冒,主要癥狀是怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰。
冬天空氣乾燥注意通風換氣
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