大寒節氣流感大爆發?學會這樣食療,痊癒速度快10倍!
今天是大寒節氣
顧名思義,這是一年中最寒冷的時刻
同時,每年12月到次年2月
也是流行性感冒的高發期
相信你身邊的親朋好友們,尤其是孩子
在最近「中招」的也不在少數吧~
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感冒除了吃藥以外
還需要從飲食上輔助才會好得更快
今天小薇就為大家獻上感冒時有利於恢復的食譜大全!
希望大家不要再被感冒困擾囖~
???食材一:白蘿蔔??
蘿蔔行氣消食,兼化痰止咳。熟食之,化痰消谷;生啖之,止渴寬中。潤肺化痰,祛風滌熱。
食譜1:?白蘿蔔蜂蜜水
功效:主治風寒咳嗽痰多
材料:白蘿蔔一個,蜂蜜適量
做法:
把蘿蔔切成塊加入適量水煮熟,待涼後加入適量蜂蜜食用即可。
用法:
1日3次,連吃2~3日即可見效
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?食譜2?:??豬肺杏仁蘿蔔湯??
功效:清肺潤燥、補肺止咳、寬胸化痰
材料:豬肺250克,蘿蔔20克,杏仁9克,精鹽少許
做法:
1. 將豬肺、蘿蔔洗凈切成塊,杏仁去皮
2. 將蘿蔔塊入鍋,在上面放上豬肺,再放上杏仁
3. 加入清湯、精鹽,大火燉至熟爛時即可食用
用法:
每周1或2次
注意:脾胃虛弱者、服用參類滋補藥時不適宜吃白蘿蔔,以免影響療效。
食材二:橙子
橙子含有豐富的維生素C、鈣、磷、檸檬酸等營養物質,具有止咳化痰、開胃下氣的功效。
食譜1:鹽蒸橙子
功效:理氣、化痰、潤肺,可治療熱咳
材料:橙子一個,鹽適量
做法:
1. 洗凈橙子後,放鹽水中浸泡10~15分鐘
2. 橙子去頂後,向橙肉均勻撒少量鹽,用筷子戳幾下,便於鹽分滲入
3. 裝在碗中上鍋蒸,水開後再蒸10分鐘左右
4. 去皮,果肉連同蒸出來的水一起吃
用法:
每日1~2次
食譜2:川貝燉橙子
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功效:清熱化痰、潤肺散結,適用於風熱咳嗽
材料:川貝5g、橙子1個、水適量
做法:
橙子洗凈後切一個蓋,在橙子中間挖一個洞,放入川貝。蓋上橙子蓋,放碗內隔水蒸2個小時。放涼後即可食用。
用法:
每天1次,連服可見效
注意:脾胃虛寒、外感風寒引起的寒咳不適合此方
食材三:百合
百合鮮品含有豐富的黏液質,具有潤燥清熱的作用,可用於治肺燥、肺熱咳嗽等常奏效,下面推薦兩款相應食譜。
食譜1:清蒸百合
功效:潤肺止咳,可治療乾咳、久咳
材料:百合鮮品500克,白糖適量
做法:
將百合洗凈後掰開成片狀,置於盤中,加白糖蒸熟即可
用法:
每周1或2次
食譜2:冰糖燉百合
功效:潤燥清火,清心養肺,適用於肺燥乾咳、心煩口渴等症
材料:百合、冰糖各60克,款冬花15克
做法:
1. 將百合洗凈後,將瓣撕開,與款冬花一同放入鍋內,加入清水適量,用文火燉
2. 快熟時,加入冰糖,燉至百合熟爛時即可服食
用法:
每周1次
注意:風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食百合
此外,你要注意的是~
感冒不宜食用以下食物
1. 少吃辛辣、甜膩、刺激食物,如辣椒、芥末、點心、蛋糕、炸羊排、烤肉串等。
2. 忌生冷瓜果、冷飲、油膩葷腥、辣、熱氣、寒涼食物,如:豬肉、鴨肉、雞肉、人蔘、海魚、蝦子、螃蟹、龍眼肉、阿膠、柿子、柿餅、豆腐、綠豆芽等。
PS:食物只起到輔助作用,如病情嚴重需到醫院進行檢查治療。
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