喜歡吃蓮藕的人注意啦！教你幾招！可別再買到用漂白粉處理的蓮藕

蓮藕，營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素，澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。蓮藕雖好，但也是分三六九等，而且很多無良商家為了蓮藕外表好看，用漂白粉漂白蓮藕。這樣的蓮藕不僅失去了健康營養，還對會人體有害。

今天小編就教大家怎麼挑選蓮藕~

1，藕節粗且短

2，藕節間距長

3，外形要飽滿

4，帶有濕泥土

5，內外皆無傷

6，顏色勿過白

7，色黃無異味

8，通氣孔較大

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