18元一位的素食自助餐天天爆滿,你敢吃嗎?
美食
01-21
吃一頓飯18塊錢,能吃到什麼?一碗牛肉麵?一個漢堡?飯量小的人或許還夠,對於大飯量的人來說或許就吃不飽了。但是,在北方一家素食自助餐廳18元確是不限量隨意吃,而且菜種多達近二十種,水果、粥湯應有盡有。還有重要的一點,怎麼吃都不會胖,因為裡面的菜全部都是素食。
這家店菜色清淡、多樣化,食客完全自助,就餐環境「綠色健康」,樓梯和餐桌旁擺滿了各種書籍,多以佛系書籍為主。進店的食客每位18元,如果辦理會員卡是15元,一人一個餐盤,沒有酒水,但是粥湯管夠。
吃慣了大魚大肉,來這裡吃一些清淡的菜品,順帶凈化一下心靈也是不錯的選擇。所以,這裡來的食客特別多,幾乎天天爆滿。
來店裡的食客幾乎沒有大聲喧嘩的,自覺取餐,吃完自覺把餐盤放到回收處,頗有學校餐廳的感覺。店裡也在一直播放有關佛學的視頻,牆上掛著兩位佛學大師的照片,一些信佛的食客邊吃邊看,很是入迷。
這是主食的一部分,品種有十幾種。都在懷疑18元一位老闆還賺錢嗎?要麼就是只賺飯量小的女士的錢。
菜品種類也是近二十種,這只是一部分,都是青菜和豆製品,口味也比一般的飯店做的要好。據了解,這種定價都是根據平均值估算的,單獨一個食量的客人肯定不賺錢,但是人多了一平均,還是盈利的,何況這裡天天爆滿。
店裡的水果種類也很豐富,當季的時令水果基本都全了。
要說自助餐只賺女士的錢,也不見得,成年女士,像這樣的餐盤還是能吃得下兩三盤的,不包括水果和粥。