富人和窮人的餐桌，差別有多大？

其實沒你想像的那麼大。

我們生活在一個貧富有別的年代，階層的差異是一個事實，窮人越窮，富人越富，也是一個事實。隨便想想我們就知道在很多方面跟富人相比差得太大了，比如房子，30萬一平我們住的起嗎？過萬的衣服我們穿的起嗎？還有車子，奢侈包包，等等，等等。

但在餐桌上我們可以吃得起。

我曾看過一個紀錄片，介紹世界上最好的幾家米其林餐廳，我特別留意了菜單的價格。例如：

馬爾地夫一家海底餐廳，經營歐洲菜，5道菜，320美元，

英國一家餐廳，經營當地食材，17道菜，120歐元，

法國一家餐廳，6道菜，380歐，

舊金山一家三星級餐廳最貴398美元，

德國一家餐廳大約在160--200歐之間。

這些外幣摺合成人民幣，幾千元，這樣的價格我們可以吃得起。你以為有錢人天天這樣吃啊？

他們吃些什麼呢？

也不過是我們餐桌上也出現過的食材。當然品質要好，新鮮度要高。我印象最深的是一種叫紅菜頭的東西，顏色很漂亮，我買過，2·5人民幣一斤，很便宜，我們嫌有股土味，不太好吃。我詫異的是這種不起眼的蔬菜竟然端上最貴的頂級餐桌。

把普通食材做得好吃又好看。這叫廚師有本事。

我們和富人的差別在哪呢？在大腦？我們有沒有精明的商業意識？我們有沒有創新的勇氣？

在心胸？我們有沒有先訂個小目標，想先賺一個億的氣魄？

胃的差別真的不大，胃裝不下很多東西，而且裝多了還難受，會生病。

但如果硬要找點差別來說，那就是一個健康觀念。

我們和富人在很多方面目標不同，但有個目標一定相同，那就是追求健康。在餐桌上我們可以是富人，不要吃得太低端，要對得起這個胃啊！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！