探索藝術區的咖啡店，我想和你虛度時光

最新 01-21

好久不見啊

在重慶最近難得的一個好天氣的下午

我們尋覓甜品的小分隊又出發啦

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這次去的咖啡店叫夢茜里，在以創意與年輕為標杆的喵兒石藝術特區里。

由於我們去的是工作日，創意區裡面的人並不多。印象中原本喧囂的場地意外變得很安靜。穿過幾棵樹，踏下台階，我們來到了夢茜里。

寬寬的院子，有花，有樹，沒有人群的吵鬧，只有風聲。有那麼一刻，我覺得它似乎和我想像的網紅咖啡店不一樣。

我們走進去，坐在沙發上。王同學問我，人們來甜品店是為什麼。為什麼？第一次有人問我這個問題，可能因為想拍照，可能因為走累了想找個地方歇歇腳，也可能因為需要甜品去治癒自己偶爾會不安的心。很多理由在我心裡一閃而過，最後我還是認認真真回答了他，於我而言，是因為，我想，虛度時光。

現在能讓人獨處而不尷尬的地方似乎越來越少，書店和咖啡店是我唯二可以放鬆大膽的獨自進去而不會在意別人眼光的地方。所以，對我而言這麼寶貴的地方。我的要求也一直很高。我希望它是安靜的，有一定私密性的，甜品，也一定要好吃。

這些要求在這個快節奏的時代里似乎越來越難達到。千篇一律的ins風網紅店拔地而起，好看似乎變成了第一要素，甜品變成了道具，咖啡廳變成了照相館，沒有人再去用心去品嘗每一口的味道。

這些偏見，讓我對這家大眾點評上的網紅店一開始並沒有報以很高的期待。但是，到了之後，我發現，我在開始期待一些什麼了。

兩層小樓，暖黃色的燈光，整家店裡只有店主小哥一個人，Barber沙啞低沉的聲音傳來「ever wonder how people stated out...」。

我看到有書架，準備過去拿本書打發一下等待的時光，結果發現和別家店不一樣的是，這家店滿滿的都是烘焙和甜點教學書。唯一的一本例外，是張愛玲的《紅玫瑰與白玫瑰》。

我們點了樹莓千層、青嵐抹茶和一杯紅絲絨拿鐵。

甜品上得很快，因為剛從冰櫃中取出，還帶著絲絲涼氣。

樹莓千層是最先上的，帶著一絲冰涼的Q彈，層次分明。口感很綿密，能吃出每一層的細膩，酸酸甜甜，很適合小女生去吃。

青嵐抹茶應該是他家的招牌產品，造型確實很抓人。裝飾用的紅醋栗小果子偏酸，能吃出裡面的冰渣。有一種吃東北凍果子的感覺。奶油不是很甜，也不膩。下層的外層是抹茶慕斯，抹茶味不是很濃，要洗洗品嘗才能感受到。中間有紅樹莓醬和紅醋栗凍，帶著一絲酸味，與慕斯的甜中和，很好吃。最下層是抹茶杏仁蛋糕，偏硬，有一絲酥脆，是我很愛吃的那種。