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午市點心:城中香格里拉中餐廳

木心說,我在悲喜交集處,能做的只是長途跋涉的歸真返璞。對吃貨而言,所有情緒的平復,只需要一餐食。——題記

餐廳:城中香格里拉中餐廳

地點:地鐵1(2)號線鳳起路站 嘉里中心3幢2層

每次去城中香格里拉中餐廳,都是傍晚。店裡規定,晚市不供應點心。每每望著菜單上的各式粵式點心,總心痒痒。

中午,剛好有空,便直奔點心而去。

工作日的午市,比較冷清。大堂的餐桌一列排開,昏暗柔和的燈光,保證了一定的私密性。

城中四美羹:借清代文人李漁「四美羹」靈感,將蒓菜,松茸,千島湖包頭魚肉和湖蟹黃四種食材結合,入口順滑,鮮嫩清新,不膩。

茉莉花熏鱸魚:炸得酥鬆的茉莉花、熏魚,淋上鮮甜的醬汁,茉莉的清香,揉和魚的香酥。刺少不腥,適合我這種「愛吃魚不會挑刺星人」。

瑤柱雞汁白菜:白菜軟硬適中,乏善可陳。

香芒雞柳:雞肉外面裹著厚厚的麵粉,油炸後再與香芒、彩椒一起烹煮。麵粉太厚,肉味不明顯,芒果不香且酸。

冰花和牛鍋貼:和牛鍋貼,味道一般,沒有後市街老店的咖喱牛肉鍋貼給力。長大後所有的鍋貼,都沒有記憶里小時候的好吃。冰花顏值很高,底面薄薄一層,金燦燦的,香香的,脆脆的。

翡翠蒸餃:翡翠皮是噱頭,跟普通的皮倒沒吃出兩樣來。餃皮Q滑,蝦仁爽口彈牙,也不失是一道好的港式蒸餃。

核桃黑糖年糕:黑糖和成的年糕,上面點綴著核桃仁和綠茶末,方方的,糯糯的,甜度適宜。

如果約人吃飯,一時間選擇綜合症犯了,那中餐廳應該是不錯的選擇。

適合2-4人的小聚餐。

食物口感不錯,餐具雅緻,服務nice,菜品有一份或是一例可選,份量不多,適合妹子。

一個對吃貨有用的公眾號


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