12道胡蘿蔔輔食花式做，總有一款寶寶喜歡，趕快收藏
對於寶寶來說，胡蘿蔔是非常好的輔食原料，它含有豐富的胡蘿蔔素，在體內可轉變成維生素A，對促進寶寶生長發育及維持正常視覺功能具有十分重要的作用。但胡蘿蔔獨特的味道卻不是每個寶寶都能接受喜歡的，怎麼做才能讓寶寶愛上胡蘿蔔呢？
今天小優為大家準備了12道以胡蘿蔔為原料的輔食，各位寶媽可以嘗試做做看，總有一款寶寶會喜歡。
一、胡蘿蔔糙米糊
糙米含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素B2，不過糙米纖維比較粗，所以一定要經過攪拌機攪打後再過濾給寶寶嘗試，而且最好是在寶寶接受白米糊之後再嘗試糙米。胡蘿蔔則含有豐富的維生素，而且自身帶有的甜香味讓輔食更有味道，不過給寶寶食用胡蘿蔔要適量。
食材：大米20克、糙米5克、胡蘿蔔1/4個、清水400毫升
做法：
將大米和糙米淘洗兩次，然後放入清水中浸泡1個小時。
胡蘿蔔去皮洗乾淨之後，切成小丁。放入沸水中略微焯燙。
胡蘿蔔丁放入攪拌機中，加入少許清水，攪打成胡蘿蔔泥。
將浸泡好的大米和糙米倒入攪拌機中，加入少量清水，攪打成米糊。
將米糊倒入鍋中，加入清水，用大火煮開之後，換成小火將米粒煮到膨脹，中間可以用勺子稍微攪拌一下。
將胡蘿蔔泥放入米糊中，接著煮5分鐘左右。將煮好的胡蘿蔔糙米糊經過濾網，一邊過濾一邊用勺子按壓，取濾出的胡蘿蔔糙米糊即可。
二、胡蘿蔔豆腐蛋黃面
這道葷素搭配的寶寶麵條，胡蘿蔔可以為寶寶補充維生素，豆腐和蛋黃則含有較為豐富的蛋白質，而且這三種食材也讓麵條的口味更好，寶寶會更喜歡吃。
食材：胡蘿蔔20克、豆腐20克、蛋黃1個、寶寶麵條40克、骨湯1小碗
做法：
胡蘿蔔洗乾淨，去皮，切成碎。
燒開水，將胡蘿蔔片和豆腐放入沸水中略微焯燙，撈出，然後將豆腐搗碎。
雞蛋放入水中煮熟、取煮熟的雞蛋蛋黃，搗碎。
取一口鍋，倒入骨湯，放入麵條。
等到麵條煮熟之後，放入豆腐和胡蘿蔔碎，將麵條和胡蘿蔔、豆腐一起煮到軟爛狀態。
放入蛋黃碎再煮2分鐘即可盛出。
三、胡蘿蔔稀飯
胡蘿蔔有健脾化滯、清涼降熱、潤腸通便、增進食慾等功效，具有重要的營養價值。胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素，在體內可轉變成維生素A，對促進寶寶生長發育及維持正常視覺功能具有十分重要的作用。
食材：胡蘿蔔15克、米30克、豬肉肉末30克
做法：
胡蘿蔔去皮洗乾淨後，切成小丁。
豬肉洗凈，剁成肉末。
大米放入電飯鍋中，加入適量的水。
再加入胡蘿蔔丁、豬肉肉末。
鍋中食材熬煮到軟爛的時候，即可盛出食用。
四、胡蘿蔔山藥排骨麵
食材：寶寶麵條20克、排骨半根、山藥30克、胡蘿蔔30克
做法：
將排骨斬成小塊，洗乾淨之後放入沸水焯燙一下，
然後撈出，重新放入鍋中，加入淹沒食材的清水，大火煮開之後，換成小火熬煮30分鐘。
將山藥、胡蘿蔔去皮洗乾淨之後，切成小塊。
麵條放入排骨湯中接著煮。
同時放胡蘿蔔和山藥塊入鍋中一起煮，等麵條煮到軟爛狀態即可盛入碗中。
五、胡蘿蔔土豆蝦蓉
蝦含有煙酸，煙酸有助於促進消化系統的健康，增進食慾。
食材：胡蘿蔔1/3根、土豆半個、蝦5隻
做法：
胡蘿蔔、土豆去皮，洗乾淨，切小塊。放入蒸鍋中，蒸熟。
將蒸熟的胡蘿蔔和土豆放入攪拌機中，倒入少許溫開水。
將食材攪打成軟爛的泥狀，倒入碗中備用。
蝦去掉蝦頭、蝦殼，挑掉蝦線，放入沸水中焯燙熟。
將焯燙熟的蝦倒入攪拌機，倒入少許溫開水，攪打成蝦蓉。
將蝦蓉拌入胡蘿蔔土豆泥中；攪拌均勻即可。
六、胡蘿蔔捲心菜雞肉粥
捲心菜營養豐富，含有微量元素硫、氯、碘及抗潰瘍因子，同時可以增加飽足感。
食材：胡蘿蔔1/3根、捲心菜2片、雞肉50克、白米粥1碗
做法：
胡蘿蔔去皮，洗乾淨後，切小丁。
捲心菜洗乾淨，切碎。雞肉洗乾淨，剁成肉末。
鍋中倒入白米粥，煮開；將雞肉末和胡蘿蔔倒入鍋中。
雞肉末煮到變色後，倒入捲心菜碎。
將食材熬煮軟爛之後，盛入碗中即可。
七、胡蘿蔔大骨湯
用熬煮好的骨湯來製作輔食麵或者輔食粥，不僅營養更棒，而且味道也會更香濃。煮好的骨湯，媽媽放冷倒入冰格中冷凍，煮時取塊就可以了。
食材：胡蘿蔔1根、大棒骨2根、姜2片
做法：
大棒骨洗乾淨，斬成大塊。胡蘿蔔去皮，切塊。
大棒骨放入沸水中略微焯燙，然後撈出，洗去浮沫。
大棒骨、薑片和胡蘿蔔放入鍋中，倒入適量的清水。
大火煮開之後，用小火熬煮1小時。
大棒骨熬煮出味，胡蘿蔔煮到軟爛。
將骨湯撇去油沫，取湯水過濾少，去掉骨渣；取濾後的湯水即可。
八、豌豆胡蘿蔔蝦末粥
食材：豌豆30克、胡蘿蔔1/3根、蝦2隻、白米粥1碗
做法：
胡蘿蔔去皮，切成小丁狀。
蝦去掉蝦頭、蝦殼，挑掉蝦線，剁碎。
豌豆洗乾淨，放入攪拌機中，倒入適量清水。
攪打成豌豆泥；將豌豆泥過濾勺，取濾後的部分。
鍋中倒入白米粥，煮開後，放入胡蘿蔔小丁和蝦末。
胡蘿蔔煮軟、蝦煮變色後，放入豌豆泥。
將食材熬煮至軟爛狀態，即可盛入碗中。
九、西芹胡蘿蔔米糊
西芹營養豐富，富含碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質。
食材：西芹100克、胡蘿蔔100克、嬰兒米粉10克、溫開水60毫升
做法：
將胡蘿蔔去皮，西芹洗乾淨後切成小丁。
燒開水，將西芹和胡蘿蔔小丁放入沸水中焯燙熟，撈出。
將焯燙好的西芹和胡蘿蔔放入攪拌機中，倒入少許溫開水。
將西芹胡蘿蔔攪打成細膩的菜泥；將菜泥過濾勺，取濾後的部分。
將60毫升70℃左右的溫開水倒入米粉中，邊倒邊攪拌，讓米粉和水充分接觸，調成糊狀。
舀2寶寶勺的菜泥調入米糊中，攪拌均勻即可。
十、雞肝胡蘿蔔粥
雞肝中維生素A非常豐富，具有維持正常生長和生殖機能的作用。 雞肝營養雖好，但不建議多吃，一周最多只能吃2次。
食材：白米粥1小碗、雞肝20克、胡蘿蔔1小塊
胡蘿蔔去皮，洗乾淨之後，切成胡蘿蔔碎末。
將雞肝浸泡在清水中30分鐘，期間更換2-3次水。
雞肝放入蒸鍋中蒸熟，然後取出搗碎成雞肝泥。
取一口小鍋，倒入白米粥，將米粥煮開。
然後放入胡蘿蔔碎末一起煮。胡蘿蔔煮軟之後，倒入雞肝泥。
食材熬煮到軟爛的狀態，即可盛入碗中。
十一、胡蘿蔔板栗稀飯
板栗含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、鈣、維生素等，是寶寶成長、發育重要的營養素。不過給孩子食用栗子應該少量，而且盡量研磨碎，以避免寶寶消化不了。
食材：白米粥1小碗、胡蘿蔔1/4根、栗子2湯匙、清水120毫升
將栗子蒸熟，然後攪碎，取2湯匙的栗子末的量。
將胡蘿蔔去皮，洗乾淨之後，取1/4的量，將胡蘿蔔剁碎。
取一口小鍋，倒入一半的清水，放入胡蘿蔔碎，煮1-2分鐘。
然後倒入白米粥，並加入剩下的清水，一邊熬煮，一邊攪拌。
煮到食材軟爛即可盛入碗中。
十二、胡蘿蔔小米糊
小米具有防治消化不良的功效，能夠防止泛胃、嘔吐，還能緩解口臭，減少口中的細菌滋生。
食材：小米粥1小碗、胡蘿蔔40克
小米洗乾淨，提前放入清水浸泡約1個小時。
將胡蘿蔔洗乾淨，去皮，切成小塊。
取一口小鍋，放入小米和適量的清水，煮成小米粥。
將胡蘿蔔小塊放入小米粥中，熬煮到軟爛的狀態。
然後將煮熟的胡蘿蔔小米粥倒入攪拌機中，攪打均勻。
將攪打好的胡蘿蔔小米粥倒入碗中即可。
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