教你做蔬菜洋蔥圈,營養豐富,老少皆宜,絕對看一遍就會!
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01-21
今天教大家做的是蔬菜洋蔥圈,洋蔥是一種很普通的廉價家常菜。其肉質柔嫩,汁多辣味淡,營養豐富。具有刺激食慾,幫助消化,殺菌、抗感冒的功效,是一道老少皆宜的菜。做法也非常簡單,絕對讓你看一遍就能學會!
用料:麵粉適量、雞蛋1個、洋蔥半個、鹽一勺、水適量、玉米粒、綠豆、胡蘿蔔丁
蔬菜洋蔥圈的做法
洋蔥切成均勻的薄圈
剩餘洋蔥和蔬菜丁切碎
麵粉內打入一個雞蛋,加鹽和少量水攪拌成麵糊
麵糊中加入切好的蔬菜碎,攪拌均勻
冷鍋少油,放入切好的洋蔥小火煎至
把調好的麵糊倒入洋蔥圈中央,煎到兩面金黃即可
出鍋擺,開吃!
小貼士
麵糊可以調稀些,不能太干!
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