Agriculture in Chile-智利農場文化

由於特殊的地理、氣候、地質和人為因素，智利的農業經營範圍廣泛。從歷史上看，農業是智利經濟的基礎之一，到目前，農業和林業、伐木和漁業等相關部門僅佔國內生產總值的4.9%，佔全國勞動力的13.6%。智利的一些主要的農產品有葡萄、蘋果、洋蔥、小麥、玉米、燕麥、桃、大蒜、蘆筍、豆類、牛肉、家禽、羊毛、魚和木材。

由於地理隔離和嚴格的海關政策，智利無如瘋牛病、果蠅和葡萄根瘤蚜，加上位於南半球（具有不同採收時期相比，北半球）和其廣泛的農業條件被認為是智利主要的比較優勢。然而，智利山區的地形限制了農業的土地範圍，因此耕地僅佔總領土的2.62%。

智利的主要種植區和農業中心是中央山谷分隔的由智利西海岸，東到安第斯山脈，北到阿空加瓜河，南到比奧比奧河。在智利的北部，種植業有高度先進的灌溉技術。而位於智利中央的山谷地區南部，主要是造林，牛羊養殖。

格蘭德北部

在格蘭德北區覆蓋了大部分阿塔卡馬沙漠及其作物農業承包周圍的小綠洲，如皮卡地區和波索阿爾蒙特。從載河和其他河流的水的使用是受《礦業重金屬污染條例》限制。最近，這些水被用來種植非食用植物，如花卉。在格蘭德北區的普納高原，土著艾瑪拉人則在做傳統的駱駝和羊駝的放牧工作。

奇科北部

奇科北部的乾旱氣候限制了農業向西邊山谷的擴展，分別是喬阿帕地區，埃爾基和科皮亞波地區，利馬里地區，阿空加瓜地區。這裡的大部分農業都依賴gf 於水利灌溉。 奇科北部主要是出產皮斯科葡萄和木瓜。其他的農作物則是橄欖和牛油果。

森特勒爾地區

森特勒爾地區是智利的農業和文化中心地帶。由於地中海氣候，森特勒爾地區是該國葡萄酒產區的最大區域。智利大多數優質葡萄酒產區依靠灌溉維持葡萄園，這是安第斯山融化積雪所需的水。在沿海地區和遙遠的南部發展中的葡萄酒產區，沒有缺少必要的雨水，但葡萄園主必須處理其他因素，例如太平洋的洪堡特河，可以用涼爽的空氣覆蓋葡萄園。這些地區的葡萄園種植在安第斯山脈的山麓沿主要河流是邁波、拉佩爾和馬烏萊河。

蘇爾地區

小麥種植、畜牧、林業和鮭魚養殖是 蘇爾地區的主要農業活動。在北部的 蘇爾地區阿勞卡尼亞區直到最近才為人所知的「智利糧倉」。在阿勞克仍然是主要作物小麥；然而，燕麥和羽扇豆產量大幅增加。而蘇爾地區致力於傳統作物和天然牧場在阿勞克則開始減少，則增加和改進人工草場。這支持了大量的牲畜，包括肉牛、豬、羊和馬，以及大量生產牛奶和副產品。鮭魚養殖業是拉各斯地區最大的就業來源和主要出口產業。幾乎所有智利和南半球的大部分藍莓和酸果蔓生產都集中在 蘇爾地區。

奧斯特拉爾地區

在奧斯特拉爾地區，牧羊已經第十九世紀是一個主要的行業。在麥哲倫區域就有150萬到200萬隻羊,300個牧民。最近幾年已經出現像馴鹿這樣的外來物種。

農業在智利實行自前西班牙時代，當本地馬普利人提出美洲駝和羊駝畜牧和種植豆類、玉米、土豆和藜麥。隨著西班牙人的到來，大約有1550種歐洲植物和動物，如葡萄、小麥、馬和牛被引進智利。由於智利的地理隔離和西班牙王室的商業限制，在殖民地智利征服後，很少有新物種被引入西班牙殖民地。智利幾乎所有的出口和進口都是由利馬來的，秘魯是一個富裕的殖民地，幾乎不需要與智利通商。十七世紀來到被稱為脂肪的世紀（Siglo德爾SEBO），因為智利對秘魯農產品出口主要包括動物脂肪和肉乾。

因為秘魯的農田受地震和瘟疫的影響，智利已成為一個主要的小麥出口國，第一次到秘魯但在澳大利亞和加利福尼亞的第十九個世紀之後。在19世紀80年代的小麥栽培的進一步增加，由於新的可耕地的íA.小麥阿勞干族時期條件差加上幾十年的粗放經營無輪作或其他技術，防止侵蝕結束佔領後。侵蝕也造成一些河流被斷航。

1865年,羊被引入到智利巴塔哥尼亞的福克蘭群島，在約1890和1940，麥哲倫地區成為世界上其中一個最重要的養羊區，一家公司（皇家社會explotadora）的控制，在智利南部和阿根廷佔地10000平方公里。

自20世紀80年代智利經濟自由化以來，以農產品為主的出口農產品不斷增長和多樣化。一些已經進入國際市場的產品包括鮭魚、智利葡萄酒、漿果和水果。

GIF

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！